宝宝(外孙)吃得开心,长得更健康,所以想方设法给宝宝做点美食。
用料
小米(提前浸泡两个小时) | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜(胡萝卜去皮切薄片,焯水) | 1根 |
生粉 | 适量 |
香麻油 | 适量 |
盐 | 少量 |
生抽 | 少量 |
猪腿肉(三分肥七分瘦) | 适量 |
海苔 | 一小包 |
宝宝辅食:小米肉丸子的做法
1.先把猪肉切条,泡在提前备好的葱姜水里去腥。
2.捞出猪肉,放辅食机里,加入海苔、盐、生抽,打几下
3.再加入胡萝卜、鸡蛋继续打烂。
4.加入生粉继续打。
5.再加入香麻油打几下。
6.看看状态,肉馅完工。
7.小米去水,揉一小颗肉圆,放在小米碗里滚动,使肉圆滚满小米,摆盘子,上蒸锅蒸25分钟左右。
蒸熟出锅,宝宝很喜欢吃,一个两下就干掉了,宝宝爱吃是我最大的动力,争取多出新菜品。