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宝宝辅食：珍珠糯米丸子

栏目: 儿童食谱 / 发布于: / 人气:2.58W
宝宝辅食：珍珠糯米丸子的做法步骤图

我是一个宝妈，孩子吃得好是我最开心的事情，所以只要有空我就变着花样给孩子做好吃的，这个做完了宝宝一顿吃不完，妈妈们可以放到冰箱里冻起来，早上起来吃早饭的时候顺便给它再蒸一下，宝宝的早饭又多了一种，营养更全面。希望你们的宝宝也能喜欢。

用料  

糯米 适量
猪里脊肉 适量
鲜虾 六只
西兰花 一朵
胡萝卜 几片
蛋清液 少许
食盐 一点点
生抽 一点点（可以不放）
香油 少许
姜片 二、三片

宝宝辅食：珍珠糯米丸子的做法  

  1. 糯米不需要太多，泡完半碗即可。
    糯米要提前一天晚上开始泡上，凉水就可以，为了第二天蒸的时候能蒸透。
    泡完后控水备用。

    宝宝辅食：珍珠糯米丸子的做法步骤图 第2张

  2. 鲜虾去头去虾线去壳，然后用几片姜腌去腥，柠檬汁也可以。

  3. 猪里脊肉剁碎（我偷懒，用的料理机搅成肉泥）。

  4. 把西兰花，胡萝卜，虾分别切碎。加入里脊肉馅中。

  5. 加入少许盐，香油，鸡蛋清，生抽（妈妈可以根据宝宝的月龄适当增减都可以）。用筷子搅几分钟适当上劲。注意，不需要特别劲道，不然小宝宝吃了不好消化。

  6. 这个时候，馅还是稀稀的，不会特别有型，没关系，我追求的是嫩，嫩，嫩！

  7. 拿起一小团馅，放入糯米碗里滚一滚，使表面都沾上糯米。个头大小随你喜欢。

  8. 滚好的丸子上笼，铺上笼布或者油纸，蒸30分钟即可。

  9. 终于做好了，宝宝特别爱吃，有蔬菜有肉类还有主食在里面，营养又美味。多余的凉透了放冰箱冻起来，宝宝想吃的时候随时拿出来热一热，特别的方便。

    宝宝辅食：珍珠糯米丸子的做法步骤图 第3张
Tags：辅食 珍珠 丸子 糯米 宝宝
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