在国外200天里有100天都在吃韩餐,这个也是做了N次自己最喜欢的,ps嫌麻烦的可以去网上买速食的🤣
用料
原料 | 看各位的食量了,自己加减,千万别用黄瓜代替白菜。 |
年糕 | |
鱼饼 | |
萝卜 | |
白菜 | |
鱼丸 | |
鸡蛋 | 可有可无 |
火鸡面(好吃) | 料包也要用 |
调料 | 这个是一到两人份的,人多的话按比例多加 |
韩国辣酱 | 2汤勺 |
韩国辣椒粉(国产的无法代替) | 3汤勺 |
糖 | 1汤勺 |
鱼露(重要) | 两汤勺 |
葱 | 半根 |
鸡汤或者鸡汤粉 | 2汤勺 |
火鸡面料包 | 一包 |
备用材料 | |
芝麻 | 少许 |
芝士 | 爱吃多来点 |
吃货辣炒年糕豪华版的做法
准备煮得食材,鱼饼要切,不切吃的太油腻
烧半锅水,加韩国辣酱搅拌至溶解,再放入糖,鸡汤,葱,鱼露,辣椒粉。这些都可以水没开就放,然后等水烧开了。也可以把调料先用碗拌在一起之后在放锅里
水开,放食材,想吃啥煮啥,火鸡面可以用粉条代替,先放鱼丸,鱼饼,再放蔬菜和年糕最后放面,让面在最上面,
放火鸡面调料,轻微搅拌,放芝士和芝麻。出国