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韩式辣白菜（简易版）

栏目: 韩式料理 / 发布于: / 人气:2.86W
韩式辣白菜（简易版）的做法步骤图

用料  

白菜 一颗
糯米 70克
水 适量
盐 适量

韩式辣白菜（简易版）的做法  

  1. 白菜选比较大颗 一定要重  够重才够新鲜，对半切成四瓣，把每一片菜都抹上盐 腌制半天 白菜略微变软就好了，不要腌制太久 做好的辣菜不会脆爽了。

    韩式辣白菜（简易版）的做法步骤图 第2张

  2. 糯米粉加水调成糊状 比小时候的浆糊要略稀一些

    韩式辣白菜（简易版）的做法步骤图 第3张

  3. 煮熟需要一边煮一边搅拌 煮到糯米透明

    韩式辣白菜（简易版）的做法步骤图 第4张

  4. 在煮好的糯米糊中倒入辣酱面，这个你可以自己根据你吃辣程度来放 ，能吃辣就多放 不能吃就少放 ，我是用的普通辣酱面，没有特地去买韩式的 做出来也很好

    韩式辣白菜（简易版）的做法步骤图 第5张

  5. 腌制好的白菜拧干水 把调好的糊均匀的抹到每一片菜叶上，装进密封罐，常温发酵2天 ，再放到冰箱冷藏发酵7天 。拿出来可以直接吃，这个发酵时间把控好 口感是最好的 如果吃不完就要冷冻 否则会变得不好吃……

    韩式辣白菜（简易版）的做法步骤图 第6张

  6. 炒一盘辣白菜五花肉 真心赞啊

    韩式辣白菜（简易版）的做法步骤图 第7张
Tags：辣白菜 简易版 韩式 韩式辣白菜简易版
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