大西北的特色:家常拉条子
用料
一样的食材,不同的味蕾的做法
菠菜挑选老一点的,榨出来的汁才翠绿
活好面需要反复揉面,吃着才劲道
小贴士
大西北的特色家常拉条子,和面时不用放盐,需要多次揉面,面揉的时间越长越劲道。建议:和面时放一枚鸡蛋进去,不用醒面,适合上班族。