儿子喜欢吃咖喱饭,我发现这个简单易学,味道颜值都是杠杠的,分享给大家
用料
土豆 | 个 |
洋葱 | 个 |
胡萝卜 | 根 |
咖喱块 | 块 |
盐 | 克 |
青椒 | 1个 |
肉丁 | 50克 |
酱油 | 1小勺 |
孩子爱吃的咖喱饭的做法
将土豆 胡萝卜 洋葱 青椒切小块备用,咖喱料准备好
锅内放油,油热后下肉丁翻炒,肉泛金黄后加土豆块 胡萝卜块翻炒,炒黄后,加酱油一点点,加水,水漫过所有菜,开锅后,加半盒咖喱料,化开,继续炖。炖到土豆块棱角不再分明,汤汁糊糊的,下洋葱块和青椒块,炖三四分钟,关火,出锅即可。咖喱料本身带盐,盐根据菜的多少酌情加,也可不加。
再来一份,真的好吃噢
小贴士
加水一定要一次加够量,炖的时间长,一定炖到时间,汤汁糊糊的,拌米饭才好吃