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港式咖喱鱼丸

栏目: 咖喱食谱 / 发布于: / 人气:9.74K
港式咖喱鱼丸的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

鱼丸 个
咖喱粉
牛奶
洋葱 少半个个
蒜 适量
盐

港式咖喱鱼丸的做法  

  1. 鱼丸解冻洗干净，擦干水分

  2. 热油下锅煎鱼丸，煎至表面微黄，煎过的鱼丸可以更弹，表面的褶子更容易吸收咖喱汁

  3. 锅里加油，放洋葱碎和蒜末炒香，加一勺咖喱粉一起炒

  4. 加两杯水大火煮开

  5. 再加入一勺咖喱粉，煮开后加一勺盐，一勺糖，三勺牛奶，再加入一点柠檬皮提味

  6. 拌匀后下鱼丸

  7. 盖盖子小火煮十分钟

  8. 再泡一会 让咖喱汁充分浸入鱼丸

  9. 捞出即可

Tags：好吃 咖喱 港式咖喱鱼丸 港式 鱼丸
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