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孜然(香辣)小土豆块

栏目: 孜然食谱 / 发布于: / 人气:2.75W
孜然(香辣)小土豆块的做法步骤图

暑假在家什么也没做成,我可怜的大学第一个暑假就浪费了。。。于是,我决定开始做吃的。特地去买了孜然粉,顿时前途无量哒。

用料  

孜然(粉)
土豆
葱、油
辣椒(无辣不欢)

孜然(香辣)小土豆块的做法  

  1. 准备土豆,削皮,切块

    孜然(香辣)小土豆块的做法步骤图 第2张
  2. 用水浸泡土豆块,然后切葱、辣椒

    孜然(香辣)小土豆块的做法步骤图 第3张
  3. 将土豆块浸泡后倒入锅内,加水,加盐(为了更入味)

    孜然(香辣)小土豆块的做法步骤图 第4张
  4. 煮到牙签能戳起来感觉软软的就行了,倒在碗里沥干

    孜然(香辣)小土豆块的做法步骤图 第5张
  5. 在锅里倒油加热(油不需要太多)(喜欢吃辣的可以放辣椒在油里过一下)倒入土豆块

    孜然(香辣)小土豆块的做法步骤图 第6张
  6. 个人觉得炸得偏焦更好吃,可惜没怎么焦。自己觉得差不多了就加葱,孜然粉,然后再在锅里拌一会儿就可以出锅了

    孜然(香辣)小土豆块的做法步骤图 第7张
  7. 爱吃番茄酱的妹妹还必须蘸酱吃,啧啧。。。本来就很好吃了好不好

    孜然(香辣)小土豆块的做法步骤图 第8张
  8. 乘热吃啦,呀米

    孜然(香辣)小土豆块的做法步骤图 第9张

小贴士

1    水煮土豆时,为了看土豆有没有熟时,最好把土豆拿起来戳,不然水在沸腾时感觉不到


2    因为水煮土豆时已经加过盐了,如果感觉味道不够也可以再加

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