这道美食背后没啥故事
因为是早上，我懒，不想出去买菜，用冰箱剩余的菜做的，本来正犹豫做个什么便当去，想起了前一晚上吃的千层盒子，于是……哈哈😄
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 火腿 | 4片 |
| 新鲜香菇 | 4颗 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 清水 | 50克 |
| 酱油 | 1勺 |
| 煮熟的绿色蔬菜 | |
| 熟米饭（我的是剩饭哈哈） | |
| 详细说一下鸡蛋哦 |
便当千层（上班族）的做法
鸡蛋三个，放入淀粉（一平勺），我上面的用量其实你们不用在意克数，我就是统一一个勺子量的，可是要填克数没办法
清水，大概就三勺
酱油一勺，然后搅拌均匀，然后加入火腿和香菇（你们喜欢加啥就加啥）搅拌后的照片我忘拍了，在此省略哈
不粘锅洗净擦干，放油再开火，中火
倒入一部分鸡蛋，翻炒（也可以一次性放完），这样鸡蛋就比较滑嫩，我喜欢一部分嫩一点的，一部分酥一点的，我就分两次
上一步炒好的鸡蛋盛出再放油
倒入剩余的鸡蛋液
感觉下面有点焦之后，倒入刚刚煮好的鸡蛋翻炒
我炒好后是这样的
装盒，也可以把蔬菜切碎然后一层一层放，但是我懒😂
成品（我的是泡面盒哈哈）
小贴士
很简单也很美观，上班时用饭能让自己心情愉悦
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