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宿舍版，秘制番茄酱蛋面

栏目: 宿舍食谱 / 发布于: / 人气:1.81W
宿舍版，秘制番茄酱蛋面的做法步骤图

用料  

面饼 1~2块
番茄 1个
鸡蛋 1个
芝麻香油 适量
鸡味浓汤宝 一个
白糖 少于

宿舍版，秘制番茄酱蛋面的做法  

  1. 将番茄清洗干净，切几刀放在锅里，热水煮开，脱皮。

  2. 将脱完皮的番茄切丁，锅里倒芝麻香油，炒番茄，熬酱汁。番茄大的话，可以不加水，煮到番茄酱汁流出，将鸡味浓汤宝放入锅中，搅拌均匀，继续熬，不喜欢味道太浓可以适量加一点点水，不要多。喜欢甜的可以加点糖，不喜也可以不加。

  3. 熬到差不多番茄酱汁可以了，慢熬加热。用另一个锅煮面，面煮熟后捞出来，(喜欢的话可以过凉开水当凉面，会有嚼劲)，加入芝麻香油，味道会更好。将熬好的番茄酱汁淋上，鸡蛋煮熟切开，即可食用。(喜欢一整个鸡蛋吃当然也是可以哒)

小贴士

喜欢葱花的可以把葱花跟番茄酱汁一起熬

Tags：番茄酱 蛋面 秘制 宿舍版 秘制番茄酱蛋面 宿舍
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