女儿很喜欢吃番茄酱,外面卖的各种添加剂,就试着自己给他做了一点
用料
秘制番茄酱的做法
先把番茄划十字
用开水烫下去皮
然后切块备用
弄成果泥
倒入锅里,放适量冰糖、柠檬汁和盐,用小🔥 慢慢熬,熬到粘稠
出锅装瓶里,可以吃好久 ,稠稠的,甜甜的
有什么不懂都可以找我😀
小贴士
番茄切十字时可以用汤勺刮一下再加热水,皮就很好去掉,煮的时候要不停的搅拌不然会烧焦😀