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奶酥球

栏目: 下午茶食谱 / 发布于: / 人气:1.21W
奶酥球的做法步骤图,奶酥球怎么做好吃

用料  

黄油 90克
细砂糖
蛋黄 3个
低筋面粉 175克
奶粉 15克
蔓越莓干(剪碎) 30克

奶酥球的做法  

  1. 黄油常温放软,用电动打蛋器低速打发

  2. 分次加糖,打发

  3. 分次加蛋黄打发,蛋黄留一点刷表面用

  4. 筛入面粉,且加入奶粉和蔓越莓干

  5. 拌匀,揉成小球,表面刷蛋液

  6. 160度25分钟

小贴士

可以做22个小球