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橄榄油切片牛肉

栏目: 宴客食谱 / 发布于: / 人气:1.38W
橄榄油切片牛肉的做法图解 做法步骤

用西班牙特级初榨橄榄油制作味道独特的酱料,搭配切片牛肉,好吃又健康!

用料  

小牛肉 2公斤
特级初榨橄榄油 2勺
洋葱 2个
胡萝卜 2个
红葡萄 1杯半
桂叶 1片

橄榄油切片牛肉的做法  

  1. 锅中倒入2勺西班牙特级初榨橄榄油,将牛肉表面煎一下后取出。

    橄榄油切片牛肉的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 锅中倒入4勺特级初榨橄榄油,倒入洋葱碎和胡萝卜碎翻炒,

    橄榄油切片牛肉的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 倒入红葡萄酒,桂叶和牛肉加水炖煮90分钟。

    橄榄油切片牛肉的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 煮好后将牛肉捞出,剩下的蔬菜汤倒入搅拌机中搅拌。

    橄榄油切片牛肉的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 将牛肉切成薄片。

    橄榄油切片牛肉的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 摆盘,淋上酱汁即可。

    橄榄油切片牛肉的做法图解 做法步骤 第7张