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宴客食谱

  • 腊鸭腿炖萝卜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-03
    用料油一勺姜两片腊鸭腿300克青萝卜一个葱一根腊鸭腿炖萝卜的做法青萝卜洗净去皮切块葱切末,姜切条腊鸭腿洗净切块,开水焯五分钟后捞出冲洗干净热锅热油一勺爆香姜和葱腊鸭腿下锅,翻炒三...
  • 老北京羊蝎子(超简单)食谱大全及做法,烹饪好吃的老北京羊蝎子(超简单)方法
    发表于:01-05
    用料羊蝎子5斤香叶3片花椒20粒干辣椒几个姜8片葱1根桂皮1块八角3个老抽2勺料酒2勺糖1大勺盐适量熟孜然1把炖肉料2小包老北京羊蝎子(超简单)的做法羊蝎子买回来用凉水泡一两个小时,洗干净,...
  • 地道川味-宫保虾球食谱大全及做法,烹饪好吃的地道川味-宫保虾球方法
    发表于:02-03
    从宫保鸡丁演变而来,多一种选择,多一样风味,微甜微酸微辣微麻,虾仁鲜香滑嫩可口就是宫保菜的味道。用料虾仁200克干辣椒十个淀粉一勺花椒20粒白糖一勺生抽一勺料酒半勺白胡椒粉少许姜三片...
  • 上海菜家宴如何做才美味,怎么做上海菜家宴简单又好吃
    发表于:12-29
    上海宁还是觉得上海菜最好吃我家上海菜家宴就这个冷菜配置缺一个糖醋排骨另外一个红烧肉乌贼鱼蒸一条美国鲥鱼腌笃鲜用料油爆虾2lb上海菜家宴的做法醉蟹上海土豆色拉萝卜丝拌海蜇皮糟...
  • 广式萝卜烧牛肚(戒辣时期好朋友)食谱大全及做法,烹饪好吃的广式萝卜烧牛肚(戒辣时期好朋友)方法
    发表于:02-09
    这道菜是春节时候做的,还专门买了一瓶广式腐乳来配合这道菜。用料金钱肚大概1斤萝卜大概1斤多小葱2-3根老姜1块桂皮1块柱候酱1勺沙茶酱1勺芝麻酱1勺广合腐乳1块生抽少量老抽少量耗油少...
  • 「百合花开」这味道绝了——黑椒蒜仔牛肉粒食谱大全及做法,烹饪好吃的「百合花开」这味道绝了——黑椒蒜仔牛肉粒方法
    发表于:12-12
    在超市里转悠,看到一块新鲜的牛里脊肉,买点试试,做一道新菜。用料牛里脊400克【百合花开】这味道绝了——黑椒蒜仔牛肉粒的做法用料1(主料&腌肉用料)牛里脊400克、蒜2头、西红柿1/4个...
  • 超上头的红酒炖牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的超上头的红酒炖牛肉方法
    发表于:12-30
    用料蕃茄酱1勺胡萝卜2根盐2克洋葱半个红酒3杯生抽3勺香叶八角2个蚝油1勺超上头的红酒炖牛肉的做法牛肉洗净切小块翻炒出油脂,胡萝卜切滚刀备用牛肉炒变色后乘出备用,将洋葱切2厘米左右小...
  • 麻辣香锅(超嫩的肉,麻辣入味)食谱大全及做法,烹饪好吃的麻辣香锅(超嫩的肉,麻辣入味)方法
    发表于:03-03
    最近总是很想吃辣的总不能又给老公做麻辣火锅吧那这次换一个麻辣香锅味道还是很不错滴……总结起来就是,炸,炒,吃!用料虾24只左右牛蛙3只鱿鱼须300g藕1节土豆1个洋葱1个葱4片姜8片干辣椒4...
  • 三步搞定豉油鸡简单而不失美味的做法食谱大全及做法,烹饪好吃的三步搞定豉油鸡简单而不失美味的做法方法
    发表于:12-29
    作为广东人,豉油鸡这种传统做法既家常,也不失为招待外地客人的一道佳肴。这个做法既简单方便又好吃,想记录下来并分享给大家。用料鸡1只约2斤姜5片蒜5瓣小葱3根生抽6勺老抽1勺白酒1.5勺冰...
  • 海带芽牛肉汤(裙带菜牛肉汤)食谱大全及做法,烹饪好吃的海带芽牛肉汤(裙带菜牛肉汤)方法
    发表于:03-12
    非常好喝的汤,口感鲜美,营养丰富,给小朋友喝非常好用料海带芽(裙带菜)1小把牛肉小半碗姜丝克蒜2瓣葱2根海带芽牛肉汤(裙带菜牛肉汤)的做法准备好食材:发好的裙带菜,葱姜蒜,牛肉锅里加入少许油,炒...
  • 惠灵顿小鸡腿的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-26
    西餐硬菜——惠灵顿鸡腿,简易版,在家用空气炸锅就能做,成本不到10块❗️用料腌好的鸡翅根2个手抓饼1张鸡蛋液适量白芝麻适量惠灵顿小鸡腿的做法准备好材料鸡翅根放入垫了油纸的空气炸锅中18...
  • 美味蒜蓉海鲜锅的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-13
    每个周末总要做点好吃的犒劳一下努力学习的孩子,这周末刚好归禾器元阳梯田珐琅海鲜锅收到了,于是自己动手在家做一锅美味的蒜蓉海鲜大餐,百元成本就能吃到满足,这次用的28CM大口径的归禾器...
  • 砂锅蒜蓉扇贝虾🦐的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-01
    聚餐少不了的一道菜,大人小孩都爱吃😍用料扇贝4只蒜2瓣粉丝1把虾15只小葱1根砂锅蒜蓉扇贝虾🦐的做法加热砂锅,放花生油两勺,蒜头虾头一起煎出香味往砂锅中加入一碗半热水,注意是热水。煮两...
  • 慧君大人的叉烧肉(电饭煲版)食谱大全及做法,烹饪好吃的慧君大人的叉烧肉(电饭煲版)方法
    发表于:03-03
    念了好久的叉烧肉🥩,我又没烤箱,可是我有电饭煲啊乁(๑˙ϖ˙๑乁)用料梅头肉500克李锦记叉烧酱4勺蚝油1勺料酒1勺蜂蜜0.5勺生姜1块独蒜2个慧君大人的叉烧肉(电饭煲版)的做法配料的量勺是...
  • 家庭版海鲜大咖(留方自用)食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版海鲜大咖(留方自用)方法
    发表于:12-21
    一年多前亲戚请吃饭的时候有这道菜,女儿很爱吃,当时我咨询了它的做法,并录音录了下来,然后回来记录在手机笔记里,直到今天才真正有空实践。真正实践的时候因为我毕竟是个厨房小白,所以改动了...
  • 辣妹美食|第四十二集凉拌下饭菜食谱大全及做法,烹饪好吃的辣妹美食|第四十二集凉拌下饭菜方法
    发表于:02-01
    用料盐1勺糖1勺生抽1勺芝麻1勺蚝油1勺陈醋1勺辣妹美食|第四十二集凉拌下饭菜的做法1⃣️白菜洗净切丝2⃣️加一勺盐,把包菜丝水份腌出来3⃣️放入花椒,葱段,辣椒丝🌶️(喜欢吃辣的朋友可以放)4⃣️加入...
  • 朋友聚餐2022.5.1午餐食谱大全及做法,烹饪好吃的朋友聚餐2022.5.1午餐方法
    发表于:12-22
    下雨天,朋友小聚,三大三小,简单的家常菜。用料小南瓜1个朋友聚餐2022.5.1午餐的做法南瓜炒肉小孩不吃辣,没放辣椒,南瓜不够熟烂入味,下次要加点水焖煮一下。姜葱炒花甲放了一个螺丝椒,香辣入...
  • 油焖豆瓣虾如何做才美味,怎么做油焖豆瓣虾简单又好吃
    发表于:03-11
    春天的鲜蚕豆和虾🦐一起做试试用料虾只鲜蚕豆青蒜末蒸鱼豉油油焖豆瓣虾的做法虾🦐剪去头上的虾枪、虾须和虾脚,洗净控干水分蚕豆剥出来洗净锅热放油,放入虾虾变红翻面,下入蚕豆一起烧加入...
  • 可以喝汤的椒香酸菜鲈鱼🐟(周末尽享系列~超级简单快手下饭🍚最好吃的酸菜鱼没有之一❗)食谱大全及做法,烹饪好吃的可以喝汤的椒香酸菜鲈鱼🐟(周末尽享系列~超级简单快手下饭🍚最好吃的酸菜鱼没有之一❗)方法
    发表于:02-23
    鲈鱼不止可以清蒸做成酸菜鱼也特别好吃🐟这个方子可以酸菜任何鱼鱼汤可以喝,泡饭也特别棒👍🏻用料鲈鱼(或者任何喜欢的鱼)1条(我这条2斤多)盐2小勺汤或零卡糖2小勺酸菜半斤泡脚7个大蒜3瓣大...
  • 青龙四吃如何做才美味,怎么做青龙四吃简单又好吃
    发表于:02-05
    食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致。用料青龙4只1蒜蓉大蒜2清蒸葱姜丝3蒸蛋鸡蛋4芝士芝士片青龙四吃的做法准备4只青龙,每只大概8两左右重的大小切成喜欢的样子蒜蓉的尾部我...
  • 豉油鸡(玫瑰酱油鸡)食谱大全及做法,烹饪好吃的豉油鸡(玫瑰酱油鸡)方法
    发表于:03-01
    酱油鸡是广东特色菜,粤菜中的佼佼者,味道咸香中带甜,但又不腻人,口感嫩滑,配饭一流,家常、宴客都是非常棒的喔。我用红糖片做出来的酱油鸡带点花香味,而且颜色很亮,叫玫瑰酱油鸡还挺贴切的哈。...
  • 「新春盆菜」消灭剩菜,粤菜风味食谱大全及做法,烹饪好吃的「新春盆菜」消灭剩菜,粤菜风味方法
    发表于:01-31
    谁说新年的拜神菜和汤渣恶心?用心摆盘,创意呈现,你也是新春最炫朋友圈的大厨!用料西兰花半朵肉丸6个烧猪肉一点点羊肚菌3个鲍鱼3只拜神鸡半只蚝3只罗氏虾6只发菜少许其他你有的材料你喜欢...
  • 宴客菜之「百鸟归巢」食谱大全及做法,烹饪好吃的宴客菜之「百鸟归巢」方法
    发表于:02-01
    这几天,天天宴客。。。真累,不过也挺开心😁过年不就是吃吃喝喝嘛。今日分享宴客菜之「百鸟归巢」西蓝花🥦胡萝卜🥕做鸟巢,不管是颜色搭配还是营养价值,都是绝绝子呀✌️赶快跟我一起做起来吧...
  • 简单就是美·绽放的荷花(白萝卜)食谱大全及做法,烹饪好吃的简单就是美·绽放的荷花(白萝卜)方法
    发表于:12-18
    也是在下厨房看到一位小姐姐做的,当时觉得意境太好了,就试着自己做了。(忘记了原创小姐姐叫什么了,抱歉,如果你刷到请@我,我加上你的出处说明)用料白萝卜1根黄瓜一点点亚麻籽(装饰花芯)一点点简...
  • 「大餐」鸡肉松的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-18
    改编自炒出来的和外面买的有差距,主要是绒不是很多,但是做辅食糊弄小孩是够的😄用料鸡胸肉2块油30克生抽20克蚝油5克糖30克盐3克【大餐】鸡肉松的做法鸡肉焯水(小C主厨机加水没过鸡胸肉,焯...