蛋蛋系列：十分钟摊个一人食早餐煎饼，没果子

没有绿豆面，有啥用啥。酱就刷的自制炸酱。没有果子，假装更健康。

用料  

蛋蛋系列：十分钟摊个一人食早餐煎饼，没果子的做法  

1. 鸡蛋可以先打散再加面粉用打蛋器一起搅匀。

2. 搅匀之后如果很稠就加点水，加到差不多这个程度。

3. 平底锅上面涂一些油。

4. 搅好的面粉倒进锅，小火，转锅把饼摊平摊圆。

5. 中火，打一个鸡蛋进去，用铲子和开，然后撒上葱花和芝麻。

6. 饼翻面，刷上炸酱，出锅。

小贴士

和好的面液宁可剩下也别放多了。厚了不好吃。火大了面皮会干，掌握好火候。