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华夫饼（摩飞早餐机）

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:2.59W
华夫饼（摩飞早餐机）的做法步骤图

一直对华夫饼情有独钟，调试过很多次终于找到了好的方子

用料  

低筋面粉 70克
玉米淀粉 20克
淡奶油/牛奶 60克
黄油 10克
鸡蛋 2个（土鸡蛋）
泡打粉 1克
细砂糖 15克
柠檬汁 20克
配料：
果酱 1勺
淡奶油 50克
干吃麦片 适量

华夫饼（摩飞早餐机）的做法  

  1. 在盆里打入2个鸡蛋，（我用的土鸡蛋，50～60g的大鸡蛋一个就够）

  2. 加入糖，柠檬汁，黄油用电动打蛋器打至膨胀变白

  3. 加入牛奶，用蛋抽混合均匀

  4. 加入泡打粉，低筋面粉z字混合至无颗粒

  5. 面粉液放置5分钟

  6. 空碗里倒入淡奶油打发至7.8成加入自己喜欢的果酱继续打发至自己喜欢的状态

  7. 加入适量的面粉液铺平，

  8. 5～8分钟完美出炉

  9. 在华夫饼得表面铺上一层干吃麦片再加上奶油，再铺一层麦片

    华夫饼（摩飞早餐机）的做法步骤图 第2张
Tags：华夫饼摩飞早餐机 华夫 摩飞 早餐
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