肥而不腻,很香
用料
莲藕炖五花肉的做法
五花肉切片备用
准备葱姜花椒八角
锅里加入少许植物油,放冰糖炒糖色
放五花肉翻炒
加入料酒翻炒
倒入生抽老抽炒匀
放葱姜花椒八角炒一会
倒入高压锅
上面放莲藕
加水没过莲藕一半,盖好,大火烧开,转中火20-25分钟关火
很香,好吃不腻