白露过后,天气干燥,正好莲藕新鲜上市,这时候来一碗莲藕炖排骨,再合适不过了。可健脾开胃,止泻固精。
用料
莲藕炖排骨的做法
首先,将切好的排骨,龙骨随冷水下锅,焯水,撇掉血沫。然后,将切好的莲藕,生姜随排骨一起冷水下锅即可。
大火烧开后,小火慢炖两个小时。(我还加了小肠)当当当…美味的排骨出锅了!是不是很简单,但是真的很美味哦😍