肥宅懒得出门，冰箱只要有鸡蛋，有什么食材都能放进去，新手一次都能成功
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 面粉 | 3勺 |
| 水 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 沙拉酱 | 适量 |
| 番茄酱 | 适量 |
| 葱花 | 可省略 |
| 午餐肉 | 可省略 |
| 紫菜 | 可省略 |
5分钟伪日式鸡蛋饼的做法
鸡蛋加入适量盐，加入2勺水（吃饭用的勺子），打散（盐根据个人口味加，我放了调料盒里小半勺）
切碎葱花，午餐肉，冰箱里有什么都能放，例如：火腿、虾仁、胡萝卜等不出水的食材（如果想放番茄等会出水的食材，上面第一步就不要加水）
面粉加入1/3鸡蛋液，搅拌均匀后，再加入剩余的鸡蛋液，这步是为了避免面粉结成小疙瘩，难以搅拌（也可以面粉过筛倒入鸡蛋液中，我是没有过筛的漏网）
锅子加热后倒入油，倒入搅拌好的鸡蛋液，中小火，底部定型后翻面1分钟即可
出锅后挤上沙拉酱，番茄酱，撒上黑胡椒和紫菜即可（如果有木鱼花/海苔粉也可以在这一步加上）
小贴士
1.面粉和水，用吃饭勺子量的
2.如果鸡蛋个头太小，就用3颗鸡蛋
3.我用的是炒菜的平底锅，可以煎2-3块鸡蛋饼，小胃口2个人够吃
4.一定要用中小火呀，火太大的话，就容易焦啦
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