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简易凉拌面

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:7.75K
简易凉拌面的做法步骤图,简易凉拌面怎么做好吃

天太热了,吃不下热乎的,就亲手做碗凉拌面吧,很简单哟

用料  

超市桶装面 按需
麻油 少许
生抽 少许
少许
拌面用的酱 按需
冰水 一大碗

简易凉拌面的做法  

  1. 烧一锅热水,待煮沸后,将生面下锅

  2. 等再次煮沸后,保持1-2分钟,把面捞出,将水沥干。煮面过程中,注意别让面条黏锅。

  3. 将捞出的面迅速浸入冰水中冷却。开始准备调料。盛面的盘子里加入少许麻油、鲜酱油、盐。

  4. 将冷却得差不多的面条,沥干后盛入盘子。将调料拌匀,之后可以加入喜欢的拌面酱,用量按需。

    简易凉拌面的做法步骤图,简易凉拌面怎么做好吃 第2张

小贴士

冰水可以用凉白开加冰块制作

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