今日份分享：鹅蛋饼卷吐司。当然，你完全可以换成鸡蛋，一样好吃！此方子纯属为了消耗鹅蛋而生~就酱！而且小伙伴们，鹅蛋会比鸡蛋腥，不管你用何种方式做，都一定要加料酒去去腥哈~
用料
| 鹅蛋 | 3个 |
| 肉松吐司 | 2片 |
| 火腿 | 2片 |
鹅蛋饼卷吐司的做法
准备好各种食材。特别简单的食材，是不是看着就舒心？！将肉松吐司切片。（也可以直接用吐司片，都可以的，无限制！）火腿切片。
将大鹅蛋打入碗中，加入少许水和适量料酒搅拌均匀。
就像这样
平底不沾锅加热，倒入适量油抹匀。然后倒入一半鹅蛋液，晃动锅子，呈一个圆饼。
底部蛋液稍微凝固，上面还未凝固的时候，如图所示
放入肉松吐司片，再放入一片火腿。
趁表面蛋液未全凝固把四边折起来，呈一个正方形，如下图所示。
全程小火，待煎至两面金黄，出锅。将煎好的鹅蛋饼卷吐司放置在案板上，从中间对折切开，装盘即可使用，很大一个哦！
这样做出的鹅蛋一点儿都不腥了~而且嫩嫩的非常好吃，配合着肉松吐司和火腿的味道，SO YUMMY~
最后重申一遍，家里没有鹅蛋的，换成鸡蛋也完全没问题，更好吃哦~赶紧做起来吧！
小贴士
1、没有鹅蛋的换成鸡蛋一样好吃~我是为了消灭鹅蛋才用鹅蛋
2、没有肉松吐司的，可以直接放吐司片，也可以加别的蔬菜水果，只要你喜欢就可以随心所欲哦~不局限于食谱的内容~
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