非常简易的做法~适合匆忙的早晨或悠闲下午茶哦
方子里的材料用量是两人份。
用料
吐司 | 4片 |
鸡蛋 | 2个 |
火腿 | 适量 |
西兰花 | 4小朵 |
黑胡椒 | 适量 |
奶酪芝士 | 适量 |
快手早餐-吐司小披萨的做法
准备四片吐司,其中两片把中间掏空,然后一片空的叠一片完整的。
像这样。上面一片是掏空的。
把鸡蛋打进去。
然后用筷子或叉子把蛋黄扎破搅散,均匀铺在框框里。
火腿切丁~西兰花切成指甲盖那么大的小小朵铺在上面,自己家做材料可以多加的嘛,想吃多少加多少。火腿我用的是午餐肉那种大块的,也可以替换成火腿肠哈。西兰花也可以换成口蘑或者任何自己喜欢吃的,想添加的。
撒上黑胡椒。我是用研磨器磨的,没有的话胡椒粉也行。
撒上奶酪芝士碎~我用的是马苏里拉。最后再撒一点黑胡椒
放进烤箱中层,180度烤7-10分钟。吐司的边酥脆得掉渣,口感好得不行!中间的蛋黄还很嫩哦。
看看这Q弹的蛋黄和芝士,哈哈哈