我爱手抓饼,要不是没有烤箱,手抓饼可以变成一百道美食!
用料
手抓饼皮 | 1张 |
鸡蛋 | 1个 |
火腿肠 | 1根 |
豆瓣酱 | 1勺 |
手抓饼“三明治”~简单又好吃!的做法
食材准备~
鸡蛋打在碗里是因为之后担心直接磕会洒。火腿肠最好大小一样,方方正正,鸡蛋才不容易漏出来。
电饼铛不用油,直接放饼皮。顺便煎一下火腿肠。
稍微变色就可以翻面了,再刷上酱。
摆好火腿肠和鸡蛋。
开始折,用铲子将折痕压深会更容易折起来。然后就关上电饼铛炕就行啦,我是上下面都打开了。
差不多四五分钟,这个颜色就可以啦~
刷酱,切块,吃~
小贴士
担心容易煎糊,可以中途关一下电饼铛,我在放鸡蛋和之后折的时候都关了一会会~