网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 耗煎如何做才美味,怎么做耗煎简单又好吃
    发表于:10-23
    蚝煎是潮州独特风味的汉族名肴。潮州的蚝煎之所以使人觉得味美可口,就在于两面油煎,外酥内嫩,香脆细腻,而蚝肉夹在粉中炯熟,极为鲜嫩,甘汁都饱含在蚝肉体内,吃时蚝香扑鼻,又因加上鲜蒜,除去蚝肉...
  • 生煎耗儿鱼(马面鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的生煎耗儿鱼(马面鱼)方法
    发表于:04-25
    耗儿鱼(马面鱼)直接薄油生煎,连盐都没有放,外酥里嫩,肉质非常的细嫩鲜美,重口味加点儿我们团的豆瓣蘸粉,更惊艳用料我们团的耗儿鱼(马面鱼)按自己需要准备数量,油适量生煎耗儿鱼(马面鱼)的做法我们...
  • 耗油煎豆腐如何做才美味,怎么做耗油煎豆腐简单又好吃
    发表于:03-17
    用料老豆腐1块耗油,生抽,葱耗油煎豆腐的做法豆腐切块备用锅里烧油倒入豆腐煎至两面金黄,然后放入耗油,生抽,起锅散上葱,美食做好!...
  • (消耗木薯粉)煎饼食谱大全及做法,烹饪好吃的(消耗木薯粉)煎饼方法
    发表于:02-15
    买了一公斤木薯粉,就想着吃的办法,之前用红薯淀粉煎饼很好吃,就尝试了一下木薯淀粉,非常好吃的煎饼。用料木薯粉克牛奶(可以不加也可以用水)克鸡蛋1-2个蔬菜(消耗木薯粉)煎饼的做法鸡蛋打散,可...
  • 煎蛋耗油面如何做才美味,怎么做煎蛋耗油面简单又好吃
    发表于:10-05
    美好的早餐从自己煮的面条开始!用料挂面75g鸡蛋50g葱花一点点蒜米一点点酱料一点点煎蛋耗油面的做法准备好材料葱花切段蒜米剁碎煎完蛋拿出来,加水煮面条,煮熟把蛋捞进面里一起煮一分钟就...
  • 消耗咸蛋白(蛋白煎饼)食谱大全及做法,烹饪好吃的消耗咸蛋白(蛋白煎饼)方法
    发表于:01-26
    每次做蛋黄酥和蛋黄月饼,总会留下一大盆的蛋白,倒掉又觉得有点浪费,于是想出各种办法把它消耗掉,除了用它来做汤,蒸豆腐肉碎,煎韭菜外,还可以加上水和面粉,用不粘锅把它煎成饼块,煎好后把饼皮切...
  • 煎饼果子(消耗饺子皮)食谱大全及做法,烹饪好吃的煎饼果子(消耗饺子皮)方法
    发表于:10-01
    为了消耗饺子皮,做成功了煎饼……强烈推荐酷新怡的小奶锅!炸东西省油!用料饺子皮若干干绿豆120克小米30克水适量面粉适量鸡蛋适量甜面酱适量天津香辣酱适量葱适量煎饼果子(消耗饺子皮)的...
  • 香煎土豆耗油热狗肠食谱大全及做法,烹饪好吃的香煎土豆耗油热狗肠方法
    发表于:10-06
    用料土豆3个黄油少许热狗肠自定黑胡椒少许耗油少许白芝麻少许孜然粉少许香煎土豆耗油热狗肠的做法土豆去皮切成滚刀块,热狗肠切成3-4厘米左右的段备用。切好的土豆块用清水泡几分钟后冲...
  • 消耗西葫芦胡萝卜煎饼食谱大全及做法,烹饪好吃的消耗西葫芦胡萝卜煎饼方法
    发表于:02-26
    这段时间盲盒里开出来最多的胡萝卜,土豆,洋葱,西葫芦,卷心菜都被嫌弃了。我想了很久的西葫芦和胡萝卜终于来了,这就做一个好吃的西葫芦胡萝卜饼用料西葫芦个胡萝卜根鸡蛋个面粉克油克盐克消...
  • 消耗多余饺子馅,蔬菜煎饼食谱大全及做法,烹饪好吃的消耗多余饺子馅,蔬菜煎饼方法
    发表于:05-25
    每次做饺子🥟的时候馅总是会做多,突发奇想想到了这个方法消耗剩余的饺子馅,好吃又美味用料饺子馅随意面粉(全麦粉)适量油适量消耗多余饺子馅,蔬菜煎饼的做法在饺子馅中加入面粉,减肥的话可以...
  • 消耗手抓饼之手抓煎饼食谱大全及做法,烹饪好吃的消耗手抓饼之手抓煎饼方法
    发表于:10-21
    用料手抓饼5张猪肉末适量乌江榨菜1包葱姜蒜末适量盐五香粉老抽生抽料酒白胡椒粉消耗手抓饼之手抓煎饼的做法榨菜切碎,加入猪肉末!在加上所有调料!加一点水搅拌均匀!把手抓饼对半切,跟包包子...
  • 水煎包(消耗饺子皮)食谱大全及做法,烹饪好吃的水煎包(消耗饺子皮)方法
    发表于:08-22
    早上买的饺子皮还多了几个,突然又想吃水煎包了,于是就开始动手丰衣足食~用料饺子皮8张食用油少许虾8只鸡胸肉半块葱少许姜末少许盐3克味极鲜1勺水煎包(消耗饺子皮)的做法拿出一张饺子皮,...
  • 干煎耗儿鱼如何做才美味,怎么做干煎耗儿鱼简单又好吃
    发表于:12-29
    红烧的耗儿鱼虽然好吃但是太麻烦要先过油炸在红烧调味这个干煎的方法是自己瞎做独创的但是又简单又好吃腌制的时间可以长些放冰箱腌一晚上也可以这样会更入味不油腻但又有股焦香的蒜香...
  • 蚝仔抱蛋*耗仔煎*海蛎煎食谱大全及做法,烹饪好吃的蚝仔抱蛋*耗仔煎*海蛎煎方法
    发表于:11-07
    本来想做家乡版的“钶阿煎”但是淀粉太多胃不好消化就改做海牡蛎抱蛋用料豆腐半块生蚝半斤鸡蛋4个地瓜淀粉适量姜小半块蒜1个葱一把盐适量酱油蚝油适量黑胡椒粉适量蚝仔抱蛋*耗仔煎*海...
  • 煎糍粑(生酮消耗油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的煎糍粑(生酮消耗油版)方法
    发表于:12-24
    用料杏仁粉15克洋车前子壳粉8克水120克猪油适量赤藓糖醇适量煎糍粑(生酮消耗油版)的做法杏仁粉+洋车前子壳粉+水搅拌均匀猪油多一点放锅里面煎至金黄就可以沾代糖吃了小贴士记得要翻面...
  • 消耗豆渣——豆渣煎饼食谱大全及做法,烹饪好吃的消耗豆渣——豆渣煎饼方法
    发表于:12-31
    每次打豆浆剩下的豆渣是不是都废弃了呢,太浪费啦!加点面粉,简单又好吃。配上豆浆,就解决早餐。十到十五分钟就能搞定噢。加了蔬菜,小朋友也可以吃。用料豆渣适量面粉适量盐2克鸡蛋1个胡萝卜...
  • 用来消耗蛋白的大圆煎饼食谱大全及做法,烹饪好吃的用来消耗蛋白的大圆煎饼方法
    发表于:02-14
    做蛋挞老是剩下蛋白,蛋白糖和马卡龙太甜呐做太多也没人消化,那就做点磨牙的小零食吧~用料蛋白2个糖20克低筋面粉50克盐1克奶粉30克玉米油40克用来消耗蛋白的大圆煎饼的做法蛋白+糖+油+盐...
  • 香煎耗儿鱼如何做才美味,怎么做香煎耗儿鱼简单又好吃
    发表于:10-07
    用料野生耗儿鱼6条料酒适量姜多片白胡椒适量葱几根香煎耗儿鱼的做法咱们家都是野生耗儿鱼,已去皮,去内脏。来自福建东山岛,当天活冻发顺丰冷链次日到达真空打包收到后的样子,拿出来放到漏...
  • 香煎生耗如何做才美味,怎么做香煎生耗简单又好吃
    发表于:11-08
    生耗补钙补锌,肉肥爽滑,味道鲜美,营养丰富,生蚝有多种吃法,生煎生蚝,下饭又营养~用料生耗10-12只蒜1头青椒1个葱2根耗油、白糖、酱油适量香煎生耗的做法盒马买的罐装大耗肉冲洗干净沥干水份...
  • 超简单消耗西葫芦煎饼食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单消耗西葫芦煎饼方法
    发表于:02-24
    最近疫情居家制作很频繁的家庭料理半根西葫芦半根胡萝卜🥕如果想做全素版就用这两样。或者为了更好的口感可加入一些美味的配角半根火腿肠/午餐肉鸡蛋大些的用一个就行🥚找一口不是很...
  • 消耗煎饼配菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-13
    婆婆送给我家好多好多的山东煎饼,我们平时是没有什么吃煎饼的习惯的,干吃也有点太干了。因此做了这道菜,撕一些煎饼,把菜放在中间卷起来,意外的很好吃😋也不那么干了,煎饼变软变香,也不会漏。...
  • 消耗剩面条~煎面条饼~食谱大全及做法,烹饪好吃的消耗剩面条~煎面条饼~方法
    发表于:05-20
    昨晚吃凉面条,剩了一碗白水面。今早拿来煎了吃,味道真不错。用料面条适量一大碗虫草小鸡蛋8个面粉一杯盐两勺现磨黑胡椒适量油(平时炒菜用的)适量消耗剩面条~煎面条饼~的做法剩面条切碎,放盆...
  • 耗油蒜蓉煎焗鸡翅中食谱大全及做法,烹饪好吃的耗油蒜蓉煎焗鸡翅中方法
    发表于:01-30
    用料鸡翅中7-8个蚝油半勺蒜蓉一大勺盐少许耗油蒜蓉煎焗鸡翅中的做法鸡翅中洗干净,加少许盐放碗里腌一个小时。倒掉碗里的水,把鸡翅平放在不粘锅上,盖上盖子最小火焗十分钟,有水渗出,打开盖...
  • 潮汕代表菜之耗仔煎食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕代表菜之耗仔煎方法
    发表于:09-19
    毫无难度的地道代表菜式衡量一个潮汕餐馆是不是真的好吃就看这道又像菜又像小吃的耗仔煎是不是做到位了在家试了一个简易版供大家参考好次,物依#一周一道新菜#用料新鲜耗仔300克肥肉沫...
  • 消耗咸鸭蛋清,煎饼食谱大全及做法,烹饪好吃的消耗咸鸭蛋清,煎饼方法
    发表于:04-30
    用料水少量咸蛋黄清十个左右普通面粉适量芝麻适量消耗咸鸭蛋清,煎饼的做法这是我做蛋黄酥剩下的鸭蛋清,因为咸鸭蛋是自己腌的,有几个没腌好,所以这里面有咸鸭蛋黄,其实煎饼的包容性特别强,各...