记得小时候我们老家院里有颗大榆树,每年春天榆树的枝头都会挂满榆树钱,我和小伙伴们都会提着篮子去摘榆树钱吃。妈妈也会给我们做榆树钱窝窝吃,特别香!昨天回老家经过一个小山坡,老公爬上去摘了榆树钱,今天做了榆树钱饼,也很好吃哦,我家宝宝吃的很开心呢!
用料
盐 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 300克 |
胡椒粉 | 适量 |
十三香 | 适量 |
火腿 | 3片 |
芝麻 | 一小把 |
榆树钱饼的做法
榆树钱洗干净,多洗几遍
放入切好的火腿丁,打入一颗鸡蛋,放适量十三香,胡椒粉,盐
放入面粉,一小把芝麻,水,拌匀成糊状
电饼铛内刷油,用勺子盛一勺,倒入电饼铛内,盖上盖子
一面熟了再翻面,两面都熟了就可以了
出锅装盘,香喷喷,很好吃哦!