用料
黄油薯饼的做法
两个马铃薯洗净蒸熟用勺子碾压成泥,趁热加入黄油以其热度化开,搅拌均匀。
开电饼铛或平底锅加热,不必放油,用勺团起土豆泥放入锅中,待一面金黄后用铲子修整其形状,翻面儿,至另一面金黄出锅。蘸番茄酱食用。