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轻轻松松做―锅贴

栏目: 电饼铛食谱 / 发布于: / 人气:2.6W
轻轻松松做―锅贴的做法步骤图,怎么做好吃

自己擀的馄炖皮来做锅贴,皮薄馅多底子脆,健康又美味🌹

用料  

中筋面粉 100克
2克
色拉油 5克
50克
肉馅(调好味的) 100克
玉米淀粉 适量
食用油 少许

轻轻松松做―锅贴的做法  

  1. 将中筋面粉,盐,色拉油倒入盆中,慢慢加入水,搅拌均匀,静置5分钟,再揉搓成光滑面团,醒发30分钟左右

    轻轻松松做―锅贴的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 取出面团,擀开成薄片(自己满意的厚薄度),撒玉米淀粉,防粘

    轻轻松松做―锅贴的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 切成等宽距的长方形小薄片,类似馄炖皮的大小,包入已调好味的肉馅

    轻轻松松做―锅贴的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 电饼铛抹油,放入锅贴生胚,底部稍稍煎至上色,倒水,深至锅贴的一半处,盖上上盖,加热大约15分钟左右,收干水分,锅贴底部金黄,即可享用

    轻轻松松做―锅贴的做法步骤图,怎么做好吃 第5张