![入口绵软的砂锅青蟹粥，轻轻松松搞定的做法步骤图]( "入口绵软的砂锅青蟹粥，轻轻松松搞定的做法步骤图")
这几天，买了一箱青蟹，早晨煮了一锅砂锅青蟹粥，和妈妈两个人一起享用，真好哇。
用料
| 青蟹 | 2只 |
| 香肠 | 半根 |
| 香菇 | 5朵 |
| 姜 | 1小块 |
| 小葱 | 1根 |
| 香油 | 3-5滴 |
| 生抽 | 1小勺 |
入口绵软的砂锅青蟹粥，轻轻松松搞定的做法
姜切丝、香菇、香肠切粒，小葱切成沫，青蟹切半备用
![入口绵软的砂锅青蟹粥，轻轻松松搞定的做法步骤图 第2张]( "入口绵软的砂锅青蟹粥，轻轻松松搞定的做法步骤图 第2张")
大米洗净，拌入香油，加水浸泡1小时
![入口绵软的砂锅青蟹粥，轻轻松松搞定的做法步骤图 第3张]( "入口绵软的砂锅青蟹粥，轻轻松松搞定的做法步骤图 第3张")
大火煮开后，小火慢煮10分钟后，加入香肠、香菇、葱白、姜丝和青蟹，倒入生抽
![入口绵软的砂锅青蟹粥，轻轻松松搞定的做法步骤图 第4张]( "入口绵软的砂锅青蟹粥，轻轻松松搞定的做法步骤图 第4张")
继续小火慢煮30分钟，期间要不停的搅拌，防止粘锅。
![入口绵软的砂锅青蟹粥，轻轻松松搞定的做法步骤图 第5张]( "入口绵软的砂锅青蟹粥，轻轻松松搞定的做法步骤图 第5张")
出锅前撒入葱花，加入适量食盐，搅拌均匀。
![入口绵软的砂锅青蟹粥，轻轻松松搞定的做法步骤图 第6张]( "入口绵软的砂锅青蟹粥，轻轻松松搞定的做法步骤图 第6张")
砂锅青蟹粥鲜甜绵软，超级棒。
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小贴士
浸泡的时候，拌入香油，会更香，这一步不要省略哦
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