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自制万能手抓饼，只需几种材料

栏目: 电饼铛食谱 / 发布于: / 人气:4.92K
自制万能手抓饼，只需几种材料的做法步骤图

用料  

饼皮：
面粉 300克
温水 160-170克（根据面粉的吸水量调整）
盐 4克
油酥：
油 6勺
面粉 3勺

自制万能手抓饼，只需几种材料的做法  

  1. 面粉加水和盐揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒30分钟。

    自制万能手抓饼，只需几种材料的做法步骤图 第2张

  2. 在醒发的时候先做油酥，6勺油加3勺面粉搅拌均匀，做成油酥。

    自制万能手抓饼，只需几种材料的做法步骤图 第3张

  3. 分成几个小面团。

    自制万能手抓饼，只需几种材料的做法步骤图 第4张

  4. 取出一块面团，擀成一片薄一点的面片，再涂上多点油酥。

    自制万能手抓饼，只需几种材料的做法步骤图 第5张

  5. 再把面片像折扇子一样折起来，稍稍拉长，不要太大力容易拉断。

    自制万能手抓饼，只需几种材料的做法步骤图 第6张

  6. 然后把它卷起来。

    自制万能手抓饼，只需几种材料的做法步骤图 第7张

  7. 将两头向内卷。

    自制万能手抓饼，只需几种材料的做法步骤图 第8张

  8. 然后把它叠起来，压实。

    自制万能手抓饼，只需几种材料的做法步骤图 第9张

  9. 这是做好一个个坯子，表面再刷上一层薄薄的油，盖上保鲜膜醒10分钟。

    自制万能手抓饼，只需几种材料的做法步骤图 第10张

  10. 然后把它们都擀成大圆饼，就做好了。保存的方法：将一张手抓饼放在盘子里，再盖上保鲜膜，放上一张手抓饼，以此类推，然后放入冰箱冷冻保存。

    自制万能手抓饼，只需几种材料的做法步骤图 第11张

  11. 要吃的时候就可以直接拿出来，不用解冻，煎熟即可啦。

小贴士

这个手抓饼的做法是不是很简单呢，很适合做早餐，那快点做起来吧。

Tags：能手 只需几种材料 材料 自制万能手抓饼 抓饼
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