![包子馒头面团的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "包子馒头面团的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-13
只是为了方便自己用，不喜勿喷。用料中筋面粉500克水230克白糖30克(包子皮50克）酵母4克猪油25克包子馒头面团的做法将面粉、白糖、酵母放一起干拌均匀，再放入水和猪油。放厨师机2档2分钟，5...
![玩儿面团儿如何做才美味，怎么做玩儿面团儿简单又好吃]( "玩儿面团儿如何做才美味，怎么做玩儿面团儿简单又好吃")
发表于：09-27
厨房里的事儿没必要故弄玄虚，也不必太过较真。喜欢玩儿面团，不喜欢循规蹈矩。面包与馒头，一烘一蒸，一个冷食一个趁热，不必计较成品是否精美，挽起袖子，享受制做的快乐，一些笨拙，一些粗糙，却尽显Ho...
![快手万能面团/冷藏发酵快手披萨面团/奶味餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的快手万能面团/冷藏发酵快手披萨面团/奶味餐包方法]( "快手万能面团/冷藏发酵快手披萨面团/奶味餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的快手万能面团/冷藏发酵快手披萨面团/奶味餐包方法")
发表于：01-27
万能面团，冷藏发酵，不需等待，随用随取。可做肉松面包，披萨底，餐包，夹心面包等等，自由搭配。冷藏密封，最长可以保存3天。用料面粉250克糖15-25克牛奶90-130克鸡蛋1个酵母3克黄油25克盐2克快手万...
![念厨烘焙DIY-神秘的水洗面团-超筋道超细软面包㊙食谱大全及做法，烹饪好吃的念厨烘焙DIY-神秘的水洗面团-超筋道超细软面包㊙方法]( "念厨烘焙DIY-神秘的水洗面团-超筋道超细软面包㊙食谱大全及做法，烹饪好吃的念厨烘焙DIY-神秘的水洗面团-超筋道超细软面包㊙方法")
发表于：11-09
用料高粉500克水300克砂糖50克酵母5克盐1克黄油25克念厨烘焙DIY-神秘的水洗面团-超筋道超细软面包㊙的做法制作水洗面团：高粉250克、水150克。水加入高粉。先低速、后高速搅拌。7分筋性...
![彩色面团配比的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "彩色面团配比的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-24
特别提示：如果没有果蔬粉，可以用果蔬汁来代替白色面团：35水+1g酵母+3g糖+65g面粉+2g油+1g盐蓝色面团：95g蝶豆花水+2g酵母+7g糖+190g面粉+4g油+1g盐黄色面团：65g南瓜泥+1g酵母+5g糖+125g面粉...
![正宗美味的全麦面包——基础面团怎么做]( "正宗美味的全麦面包——基础面团怎么做")
发表于：01-13
外酥内软，可搭配任意馅料。粗粮比例高，健康美食😃...
![司康基础面团的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "司康基础面团的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：11-18
刚刚出炉尝了一下味道太好了，赶紧趁自己还记得把它记下来，这应该是我用过的方子里面最简单最酥脆的一个了用料含盐黄油100g低筋面粉2cup白砂糖100ml淡奶油180ml鸡蛋1个泡打粉2tsb黄糖1ts...
![正宗美味的手工揉面，十五分钟面团变套套怎么做]( "正宗美味的手工揉面，十五分钟面团变套套怎么做")
发表于：11-16
刚开始手工揉面的时候，那个恐怖啊，手全沾满面团，没办法透气的感觉，后来不甘心啊，就查看各种方法，综合自己的经验，慢慢地揉多几次，后来有了自己的技巧，十五分钟面团变套套不是梦，零失败，不费力，不费...
![达酷客之胡萝卜生面团食谱大全及做法，烹饪好吃的达酷客之胡萝卜生面团方法]( "达酷客之胡萝卜生面团食谱大全及做法，烹饪好吃的达酷客之胡萝卜生面团方法")
发表于：02-17
用料水120克油10克盐0.25茶匙白砂糖15克胡萝卜（切块）90克酵母5克中筋面粉330克达酷客之胡萝卜生面团的做法放入胡萝卜、水研磨设置2分钟10档用调和铲将锅壁上和锅盖上的胡萝卜汁刮入主锅...
![纯素红酱鲜虾味意面团食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素红酱鲜虾味意面团方法]( "纯素红酱鲜虾味意面团食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素红酱鲜虾味意面团方法")
发表于：11-12
用料新鲜罗勒叶2窜番茄蘑菇酱5-6意面团子蒜泥2-3蒜瓣洋葱1/2个纯素鸡蛋一勺糖纯素酵母起司粉橄榄油酱油红灯椒半个干辣椒1纯素红酱鲜虾味意面团的做法番茄+蘑菇+洋葱+蒜泥+罗勒叶+纯素...
![基础面包面团-5G食谱大全及做法，烹饪好吃的基础面包面团-5G方法]( "基础面包面团-5G食谱大全及做法，烹饪好吃的基础面包面团-5G方法")
发表于：02-04
多人分享，操作时间13分钟用料高筋面粉500g酵母7.0g白糖80g盐3g淡奶油160g牛奶165g蛋清30g基础面包面团-5G的做法烘焙揉面搅拌时间：600...
![一个面团就能撑起一家店的台式面包—肉松包食谱大全及做法，烹饪好吃的一个面团就能撑起一家店的台式面包—肉松包方法]( "一个面团就能撑起一家店的台式面包—肉松包食谱大全及做法，烹饪好吃的一个面团就能撑起一家店的台式面包—肉松包方法")
发表于：02-22
这款面包在当时的面包店里每家必卖，绝对的头牌！用料高筋粉250g糖40g蛋1个盐3g酵母4g奶粉12g牛奶55g水55g黄油30g一个面团就能撑起一家店的台式面包—肉松包的做法这个面团和前面香肠面包...
![无蛋奶双种全麦面包（基础万能手揉面团）食谱大全及做法，烹饪好吃的无蛋奶双种全麦面包（基础万能手揉面团）方法]( "无蛋奶双种全麦面包（基础万能手揉面团）食谱大全及做法，烹饪好吃的无蛋奶双种全麦面包（基础万能手揉面团）方法")
发表于：02-06
无蛋奶配方，减脂期自配，因为是手揉面，所以含水量可以68%-72%之间自主调节，基础百搭的面团，步骤图都是根据这个面团配方完成的包包～所以这是一个面团配比记录，不是面包配方～关键是用全麦粉做双...
![这个面团是怎么回事食谱大全及做法，烹饪好吃的这个面团是怎么回事方法]( "这个面团是怎么回事食谱大全及做法，烹饪好吃的这个面团是怎么回事方法")
发表于：01-13
在一个博主看到的配方，然后不小心多下了一个蛋，面团特别粘手，特别粘手，但是用厨师机也揉出了手套膜，但还是特别粘手，然后就继续就发酵步骤，发酵了一小时……然后就烤就是烤不熟，是为什么呢用料...
![自制披萨（面团版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制披萨（面团版）方法]( "自制披萨（面团版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制披萨（面团版）方法")
发表于：09-12
自己揉面发面，自制披萨味道不输给必胜客哦，以下用量可以做两个9寸披萨底。因为揉面一点点不好揉，我家人又超爱吃所以每次都做两个的量。用料高筋面粉280g黄油15g糖8g盐6g奶粉10g干酵母3g...
![松软基础面团（馒头类）食谱大全及做法，烹饪好吃的松软基础面团（馒头类）方法]( "松软基础面团（馒头类）食谱大全及做法，烹饪好吃的松软基础面团（馒头类）方法")
发表于：01-28
用料面粉：500g牛奶或水：280g泡打粉：5g糖：30g-80g酵母：5g盐：2克猪油：15克松软基础面团（馒头类）的做法水糖酵母泡打粉完全溶解，加面粉搅拌均匀整型发酵至一倍大，手轻按可以回弹水烧开，蒸8分钟。...
![坂本利佳的牛奶面包（内附排气、面团滚圆手法）食谱大全及做法，烹饪好吃的坂本利佳的牛奶面包（内附排气、面团滚圆手法）方法]( "坂本利佳的牛奶面包（内附排气、面团滚圆手法）食谱大全及做法，烹饪好吃的坂本利佳的牛奶面包（内附排气、面团滚圆手法）方法")
发表于：09-21
方子来自坂本利佳的《经典面包制作大全》，耗时5小时，简单流程：step1.和面60分钟（20分钟加入柠檬汁，40分钟加入黄油）step2.发酵60分钟step3.排气后再发酵60分钟step4.排气后切割裹圆中间发酵1...
![豆浆面团餐包（松下面包机）食谱大全及做法，烹饪好吃的豆浆面团餐包（松下面包机）方法]( "豆浆面团餐包（松下面包机）食谱大全及做法，烹饪好吃的豆浆面团餐包（松下面包机）方法")
发表于：11-10
麻麻豆浆榨多了，拿来做面包；其实最初是参考@王光光光光的豆浆椰蓉豆浆餐包结果豆浆不够了，就加了个鸡蛋进去；然后因为中秋后的粘米粉一直在努力消耗中，所以减少了高粉，加了40g粘米粉，最后感觉...
![拯救发过头的面团之老面面包食谱大全及做法，烹饪好吃的拯救发过头的面团之老面面包方法]( "拯救发过头的面团之老面面包食谱大全及做法，烹饪好吃的拯救发过头的面团之老面面包方法")
发表于：03-22
类似中种法取50g老面面团加任意你喜欢的一个正常吐司的配料就可以我这个原方是金大旺老师的红糖桂圆软欧包老面面团也是用料老面面团（发过头的面团）50g高粉160g全麦粉40g水120g酵母3g红...
![怎么擀饼不粘案板 补救烫面和稀的面团食谱大全及做法，烹饪好吃的怎么擀饼不粘案板 补救烫面和稀的面团方法]( "怎么擀饼不粘案板 补救烫面和稀的面团食谱大全及做法，烹饪好吃的怎么擀饼不粘案板 补救烫面和稀的面团方法")
发表于：12-12
烫面而且还水多了烫稀了，粘的满手都是，本来要蒸饺，临时改烙饼了。于是找出几张之前买手抓饼带的油纸。先是忍着黏糊糊的感觉擀了张形状怪异的饼。好吧，反正吃到肚子里形状都是一样的。人类...
![夏威夷披萨 （现成披萨面团pizza dough）食谱大全及做法，烹饪好吃的夏威夷披萨 （现成披萨面团pizza dough）方法]( "夏威夷披萨 （现成披萨面团pizza dough）食谱大全及做法，烹饪好吃的夏威夷披萨 （现成披萨面团pizza dough）方法")
发表于：12-29
用料pizzadough现成的披萨面团黄椒半个菠萝适量口蘑4个马苏里拉奶酪适量CalabreseSalami10片番茄罐头1个番茄膏1个罗勒1把盐适量夏威夷披萨（现成披萨面团pizzadough）的做法在烘焙纸上撒...
![分享一个发酵面团的方法食谱大全及做法，烹饪好吃的分享一个发酵面团的方法方法]( "分享一个发酵面团的方法食谱大全及做法，烹饪好吃的分享一个发酵面团的方法方法")
发表于：03-23
用料刚烧完水的燃气灶分享一个发酵面团的方法的做法因为温度太低面团老是发不起来所以我就把揉好的面团装盘放在刚烧完水的燃气灶上那发的很快很漂亮面团还是要揉揉了大概快一个小时就...
![面包机预约馒头生面团食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机预约馒头生面团方法]( "面包机预约馒头生面团食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机预约馒头生面团方法")
发表于：09-10
用料面粉200克水130克糖25克酵母2～3克面包机预约馒头生面团的做法选择自编程序，对它进行修改设置，搅拌1+搅拌2时间为30分钟左右，发酵为30分钟左右，我一般会发酵一小时，但只开30分钟，余下时间...
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发表于：09-19
特别推荐【高水分面团】做法！可蒸可烤，口感很不错哦！告别揉面，只需比平时的配方多加一点水，用筷子搅拌面团，直至无干粉、有筋道、抱团即可。【高水分面团】的好处:1、无需称量，喜欢加什么粉(...
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发表于：03-22
至今做过的最好吃的披萨面饼的配方，薄脆、韧劲十足、不规则的大洞、透明湿软的组织，浓浓的麦香。披萨的好坏主要体现在面上，馅料其实大同小异，这个披萨光吃饼就够了，用最简单的番茄酱料+罗...
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