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零失败豆腐

栏目: 豆浆机食谱 / 发布于: / 人气:6.26K
零失败豆腐的做法步骤图，零失败豆腐怎么做好吃

爱吃豆腐

用料  

黄豆 500克
水 4500克
卤水 5克

零失败豆腐的做法  

  1. 泡豆子一个晚上.

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  2. 破壁机.豆浆机.都有一个功能蔬菜果汁的.用这个蔬菜果汁榨三次.

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  3. 纱布过滤

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  4. 中小火煮.把泡泡滤掉

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  5. 煮到看到一层豆皮膜.

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  6. 关火冷却80度热.点卤水快速搅拌.静置十分钟

    零失败豆腐的做法步骤图，零失败豆腐怎么做好吃 第7张

  7. 出豆花.会有好多清水冒出来

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  8. 清水滤掉

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  9. 装入模具

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  10. 纱布包裹

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  11. 盖子盖上

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  12. 重物压

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  13. 20分钟

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  14. 豆腐完成

    零失败豆腐的做法步骤图，零失败豆腐怎么做好吃 第15张

  15. 完美

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小贴士

注意煮豆浆的时候要慢慢搅拌.怕底下粘锅.点卤水要快.分三次点完.

Tags：零失败豆腐 豆腐 好吃
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