自从在大宝班级里开展了家长进课堂的烘焙课后,其实我打的只是副手哈,让我更加肯定了一件事。我那心心念的烘焙生活即将开启,because我喜欢,我爱!
用料
黄油 | 140克 |
糖粉 | 60克 |
鸡蛋 | 1个 |
低筋面粉 | 250克 |
动物饼干 全球首发的做法
准备一个鸡蛋 60克糖粉(这里我用的是白砂糖) 140克黄油 250克低筋面粉
待黄油软化后加入糖 并搅拌均匀后加入鸡蛋再次搅拌均匀
然后加入低筋面粉 搓揉至一团 必须揉到细腻柔软哦
再用擀面杖擀成薄片 大概一个硬币的厚度 用模型按压出自己喜欢的图案就OK了
放入烤箱烘烤10分钟左右即可,具体看饼干色泽变微黄就好。
完美可爱的动物造型一个个就出来啦!
小贴士
没有可补充的 唯一一点就是必须有足够的耐心