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  • 咸淡奶油如何做才美味,怎么做咸淡奶油简单又好吃
    发表于:10-11
    个人记录使用,厨友请勿模仿,后果自负。。。哈哈哈哈用料奶油200克糖15克盐2克吉利丁粉2克水10克咸淡奶油的做法水10克加入吉利丁粉拌匀,淡奶油正常打发到流动,吉利丁粉热水化开加入一点淡...
  • 淡奶油咸司康的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-27
    1L奶油消耗的我好苦。。。用料淡奶油200克-220克低筋粉200克泡打粉4克食用盐4.5克芝麻、欧芹、葱适量蛋黄1个淡奶油咸司康的做法面粉、盐、泡打粉和所有香料混合。芝麻洗完我有炒干,葱...
  • 咸奶油肉松面包#消耗淡奶油#附淡奶油吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的咸奶油肉松面包#消耗淡奶油#附淡奶油吐司方法
    发表于:05-28
    淡奶油和面会让面包更柔软、更有奶香,儿子又喜欢吃肉松,所以随手做这款夹馅面包。晚上做好第二天早上吃,可以多睡一会!用料高筋面粉250克鸡蛋1个淡奶油40克牛奶70克盐4克糖20克酵母3克黄油...
  • 淡奶油海盐核桃咸司康食谱大全及做法,烹饪好吃的淡奶油海盐核桃咸司康方法
    发表于:03-29
    消耗淡奶油,简单快手,松酥美味,无糖咸口的哦~~~用料低筋粉150克淡奶油150克海盐3克(没有可用普通食盐代替)泡打粉3克核桃碎50克蛋液适量,刷表面用黑芝麻适量(没有可不加)淡奶油海盐核桃咸司康...
  • 淡奶油吐司(消耗淡奶油)食谱大全及做法,烹饪好吃的淡奶油吐司(消耗淡奶油)方法
    发表于:11-21
    自从学会做蛋糕,每次做一个蛋糕都剩淡奶油,发现这个方子做出来吐司的吐司孩子很喜欢吃由于淡奶油用量较多,所以不需要再用黄油,油脂够多了用料高筋面粉260克全麦面包粉(可换成高筋面粉)60克...
  • 淡奶油小餐包(300ml淡奶油)食谱大全及做法,烹饪好吃的淡奶油小餐包(300ml淡奶油)方法
    发表于:07-26
    记录下。6寸圆模和8寸圆模/方模。抹了清水没有蛋液漂亮。味道很好。用料高粉400g低粉100g鸡蛋1只大的奶粉20g淡奶油300ml盐5g白砂糖30g干酵母6g淡奶油小餐包(300ml淡奶油)的做法除盐以外...
  • 自制发酵黄油/咸味黄油「消耗淡奶油②」食谱大全及做法,烹饪好吃的自制发酵黄油/咸味黄油「消耗淡奶油②」方法
    发表于:11-12
    淡奶油挨着冰箱放,放久了有点水油分离,已经打不发了,除了用来做甜点,还可以用来做黄油哦~用料淡奶油200克无糖/原味酸奶10克可直接饮用冷水适量可直接食用冰块适量自制发酵黄油/咸味黄油【...
  • 淡奶油必知(奶油口味选择—甜奶油咸奶油、打发、制作淡奶油蛋糕、慕斯蛋糕、保存、消耗、提升稳定性、奶油牌子)食谱大全及做法,烹饪好吃的淡奶油必知(奶油口味选择—甜奶油咸奶油、打发、制作淡奶油蛋糕、慕斯蛋糕、保存、消耗、提升稳定性、奶油牌子)方法
    发表于:04-13
    很多甜品都要用到淡奶油,有时久了,就会忘了,不方便操作。所以做个淡奶油笔记📒,好记性不如烂笔头~用料奶油适量细砂糖适量具体看想要哪种奶油口味用量不同,详见一淡奶油必知(奶油口味选择—...
  • 波兰种咸吐司(消耗淡奶油)食谱大全及做法,烹饪好吃的波兰种咸吐司(消耗淡奶油)方法
    发表于:05-25
    配方为450g*2的量或者千代田1.5斤+1斤的量咸吐司的盐一定要使用盐之花,其他海盐不够咸,对于咸吐司来说不够,需在原配方上适当添加。用料A:波兰种1、高筋粉100g2、水100g3、鲜酵母3gB:主面团...
  • 淡奶油面包(消耗淡奶油)食谱大全及做法,烹饪好吃的淡奶油面包(消耗淡奶油)方法
    发表于:01-10
    每次开一升装淡奶油都让人非常头疼,各种办法几天要用完,这款面包真的极度好感,简单的配料,大量的消耗淡奶油。记录下省的忘记了。我本意是记录下方便自己以后使用,没想到有厨友使用,怕误导大...
  • 咸香淡奶油芝麻小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的咸香淡奶油芝麻小面包方法
    发表于:01-22
    一直在寻找一款稍偏咸香而奶味又浓郁的配方,在看到红叶99老师的“咸香奶酪面包卷”的菜谱后,并试着做了一次,很香也很好吃,然后随着自己的口味在用料配方上做了适当的调整,做出了这款面包,味...
  • 浓香花生酥(减油减糖,奶香蕴藏着淡淡咸香)食谱大全及做法,烹饪好吃的浓香花生酥(减油减糖,奶香蕴藏着淡淡咸香)方法
    发表于:04-18
    第一次是用下厨房里厨友唐画画的浓香花生酥稍作调整做的,吃第一粒的时候瞬间被惊艳到了!好吃的无以言表,奶香中蕴藏着淡淡的咸香!目前我固定做的这个方子是减油减糖的,这是我一直以来的态度...
  • 咸蛋黄椰奶冰淇淋(消耗淡奶油)食谱大全及做法,烹饪好吃的咸蛋黄椰奶冰淇淋(消耗淡奶油)方法
    发表于:06-30
    做这款冰淇淋的本意只是想要把做蛋糕剩下的打发奶油用掉🍨没想到做出来后非常好吃完全不腻💛稍微有一点冰渣但不影响口感甜度是可以完全自由掌控的,原材料也很简单快手🎉用量也随意修改...
  • 奥利奥淡奶油咸蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的奥利奥淡奶油咸蛋糕方法
    发表于:06-16
    对于#烘焙#新手来说,蛋糕抹面难以熟练驾驭,往往会将奶油打过变渣或打发又不到位,造型不够完美💪🏼这款奶油不仅味道醇香美味儿,而且非常容易操控,抹面更容易,非常值得一试❤️ 让你能够为心爱...
  • 淡奶咸挞如何做才美味,怎么做淡奶咸挞简单又好吃
    发表于:03-22
    吃起来就是咸版的蛋挞哦,料更丰富,一口一个用料蛋黄4个淡奶油150ml白砂糖30g盐3g胡椒碎少量玉米粒少量黄油少量火腿丁少量芝士碎少量吐司片3片淡奶咸挞的做法准备干净的容器,蛋黄与蛋清分...
  • 🍰咸奶油霜(刚好用完一盒雀巢淡奶油)食谱大全及做法,烹饪好吃的🍰咸奶油霜(刚好用完一盒雀巢淡奶油)方法
    发表于:08-12
    很喜欢咸奶油的口感,就是小时候生日蛋糕的味道~自己尝试了好多次,最喜欢这个配比,方便好做,裱花也可以。前几天做了一次,室温十度左右,发现很容易油水分离,冬天做的话,黄油和淡奶油需要温热,而...
  • 淡奶油咸蛋黄饼干馅蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的淡奶油咸蛋黄饼干馅蛋糕方法
    发表于:05-23
    纯记录用料鸡蛋5个牛奶70克玉米油70克细砂糖75克低粉加玉米淀粉75+10克淡奶油175克细砂糖12克盐0.5-1克咸蛋黄饼干3-4块淡奶油咸蛋黄饼干馅蛋糕的做法70克玉米油加70克牛奶混合后,过筛7...
  • 70%中种淡奶油咸吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的70%中种淡奶油咸吐司方法
    发表于:09-01
    这个配方是啊呜大神的直接法≪淡奶油微咸吐司≫,我把它拆成隔夜70%中种来做。并且把量加大。方便我自己用。以下是2条450克的吐司盒的配方。这个吐司特别适合做各种三明治,有厨师机的小...
  • 咸香芝士淡奶油面包食谱大全及做法,烹饪好吃的咸香芝士淡奶油面包方法
    发表于:03-23
    很好吃的面包,咸香口味,冷却后密封放置几个小时口感更好~用料高筋面粉300克糖20克蜂蜜30克酵母3克盐3克淡奶油70克蛋液45-55克(中等偏大鸡蛋一枚)芝士片(乐芝牛)2片水(或者牛奶)85克咸香芝士...
  • 消耗淡奶油❤️咸奶油吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的消耗淡奶油❤️咸奶油吐司方法
    发表于:07-01
    记录配方用料高筋面粉500克鸡蛋1个酵母5克盐8克奶油195克(为了消耗淡奶油)牛奶110-120克(看着面粉吸水情况)消耗淡奶油❤️咸奶油吐司的做法成品,非常香...
  • 淡奶油吐司消耗淡奶油食谱大全及做法,烹饪好吃的淡奶油吐司消耗淡奶油方法
    发表于:05-04
    消耗淡奶油利器,吐司本身也很细腻口感好浓郁的淡奶油味道!!用料高筋面粉500克鸡蛋2个水20克淡奶油200克酵母5克糖120克盐4克淡奶油吐司消耗淡奶油的做法所有材料混合放入厨师机,揉至完全阶...
  • 淡奶油酸奶(消耗淡奶油)食谱大全及做法,烹饪好吃的淡奶油酸奶(消耗淡奶油)方法
    发表于:03-14
    用料水650糖20奶粉50淡奶油80菌粉1包淡奶油酸奶(消耗淡奶油)的做法水煮开凉至40℃时加入所有材料装入开水煮过的(100mL×4)的杯发酵过夜...
  • 淡奶油司康(消耗淡奶油)食谱大全及做法,烹饪好吃的淡奶油司康(消耗淡奶油)方法
    发表于:04-01
    如图所示的分量,约200大卡/个外壳脆脆的,内部软而湿润,奶味浓郁,香甜肥美用料淡奶油200克面粉200克糖32克盐1克泡打粉4克蛋黄液(刷表面)适量淡奶油司康(消耗淡奶油)的做法粉类混合均匀,加入淡奶...
  • 淡奶油爆浆蓝莓咸面包食谱大全及做法,烹饪好吃的淡奶油爆浆蓝莓咸面包方法
    发表于:12-30
    一次性发酵用料波兰种:高筋粉100克淡奶油110克酵母粉1克主面团:面包粉150克高筋粉100克白砂糖20克奶粉20克鸡蛋1个黄油20克牛奶40克淡奶油30克盐4克柠檬汁一片装饰:蓝莓适量玉米淀粉适量...
  • 咸甜两种口味的淡奶油司康(250ml淡奶油完美用法)食谱大全及做法,烹饪好吃的咸甜两种口味的淡奶油司康(250ml淡奶油完美用法)方法
    发表于:08-13
    论如何正好用完一小盒淡奶油某人喜欢甜的,我喜欢咸的,所以每次都得做两种口味,不过倒是也不麻烦,一个小时可以搞定用料甜口:普通面粉(低筋面粉)150g淡奶油120g无铝泡打粉3g盐一小撮糖25g葡萄...