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奥利奥雪花酥❄

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:1.55W
奥利奥雪花酥❄的做法步骤图,怎么做好吃

是不是因为下雪天,就特别想来一口奶味浓郁的雪花酥呢 😳最近的“网红”,就想尝试一下。第一次做❄,综合了别人的方子,根据自己的量调配了一个。口味真的很nice,软硬度刚刚好。当然,原材料跟重要。棉花糖选用的落基山,打开包装就被奶香味吸引了。150g一小包。甜食,每次少做一点点 🙄

用料  

饼干 60克 奥利奥
棉花糖 75克 美国落基山
蔓越莓 10克 美国ocean spray优鲜沛
黄油 20克 安佳
坚果 10克 开心果
10克 碧根果
10克 巴旦木
10克 葡萄干
奶粉 15克 伊利甜奶粉(撒表面其实足够了)
工具🛠 不粘锅,烤盘,油纸(整形用),刮刀

奥利奥雪花酥❄的做法  

  1. 以上所有的原材料准备就绪,我们开始喽~Ready    go!

    奥利奥雪花酥❄的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 黄油放到不粘锅加热融化~

    奥利奥雪花酥❄的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 再放入棉花糖与黄油搅拌,用刮刀就可以。搅拌顺滑之后加入准备好的坚果和蔓越莓。因为之前的不粘锅是14×14cm的,太小啦,转战炒锅。幸好是不锈钢不粘锅,要不然场面不知道是什么样的😄

    奥利奥雪花酥❄的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 放入奥利奥🍪   开始出现拉丝的情况  没关系,搅拌均匀后,用事先准备的一次性手套用手揉一揉,就可以放在烤盘里定型啦,因为是烤箱自带的烤盘,不是不沾的,所以提前准备好油纸。

    奥利奥雪花酥❄的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 放在烤盘上,整理出大概形状,撒上奶粉❄,没有凉透的情况下就可以切成小块了,待放凉吃(切好之后各个面也撒上奶粉,忍不住没凉就吃了一大块啊 😋好吃的快晕过去)

    奥利奥雪花酥❄的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 造型有点丑,没有专门的工具🛠,味道好就很开心了。

    奥利奥雪花酥❄的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
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