这是一款少糖少油的软欧包，吃一整个都不会有负罪感。因为糖份少，所以不是甜口面包，吃起来几乎不会感觉到甜味，是满满橙子的香味。
因为要给家长和朋友做，所以一次做了6个，方子量比较大，大家可以按自己的需求进行增减。
每种用料后面的括号内是做2个的量。
用料
| 高筋面粉 | 660g（220g） |
| 低筋面粉 | 90g（30g） |
| 黄油 | 36g（12g） |
| 盐 | 9g（3g） |
| 橙子泥 | 450g（150g） |
| 干酵母 | 9g（3g） |
| 水 | 180g（60g） |
| 白糖 | 30g（10g） |
| 糖渍橙皮丁 | 90g（30g） |
橙香麻花小软欧【Jemma厨房】的做法
将三个中等大小的橙子放在奶锅里，加入没过橙子的水，大火煮开。
大火煮开后转小火，盖上锅盖，煮30分钟。
煮好以后将橙子捞出来冷却备用（煮好的橙子会变得非常软，用筷子一扎就能轻松扎穿）。
将冷却后的橙子切块。
用破壁机搅打成橙子泥（连皮带瓤一起搅打，但要把核抠出来）。
橙子泥
将所有的用料准备好。
在搅拌盆里放入所有面粉、融化的黄油、盐、白糖、橙子泥、干酵母、水。
用厨师机将以上用料搅打成光滑有弹性的面团成，直至出膜。
加入糖渍橙皮丁，将橙皮丁揉入面团里。
将面团盖上保鲜膜，进行第一次发酵，直到面团变成2倍大。
将发酵好的面团用力排出空气，整理成长条形，有助于之后分成六份。
分成6份，分别揉圆，盖上保鲜膜，松弛15分钟。
取一个松弛好的面团，压扁擀成长条形。
然后竖长边从左向右的方向卷起来。注意卷紧，成为长条状。然后轻轻将长条搓得更细更长。
将长条按照图中的方式卷起来。（一）
将长条按照图中的方式卷起来。（二）
成为麻花状
把所有面团都整形好，放在铺了油纸的烤盘上，进行第二次发酵。此时将烤箱175℃开始预热。
发酵好的面团会变成2倍大。在面团表面筛一层面粉作为装饰，然后放入预热好的烤箱，烤25分钟，面包表面变成金黄色即可。
成品图
成品图
小贴士
刚烤完时面包非常松软，过了两三天后若还没吃完，要先复烤一下才能恢复松软，也可以用微波炉稍微热一下。
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