第一次烤蔬菜不知是什么味道,烤过🐷里脊,很嫩,但是觉得不如五花肉好吃,但是脂肪少啊。所以这次来个蔬菜配里脊,非常健康有营养。烤到一半,香味充满整个屋子。里脊肉很好熟,肉熟了,土豆还没熟,所以要时间长一点。
另外,每次做东西吃,都要中途尝一下,剩下的就不多了😰
用料
猪里脊 | 适量 |
土豆 | 一个 |
西兰花 | 半个 |
胡萝卜 | 一个 |
杏鲍菇 | 3个 |
洋葱 | 适量 |
料酒 | 一小勺 |
盐 | |
五香粉 | |
胡椒粒 | |
食用油 | 一小勺 |
烤蔬菜猪里脊的做法
猪里脊切片,放入盐,五香粉,料酒和胡椒粒腌制半小时
土豆切条,西兰花洗净控水
杏鲍菇切片
洋葱适量
胡萝卜切丁
将所有蔬菜放入食品袋中,加盐,胡椒粒,和一勺食用油,混合均匀
将蔬菜铺在下面,里脊铺在表面,烤箱预热,180度左右,大概40分钟左右
中途搅拌一下,顺便加了我喜欢的豆皮,另外蔬菜水分一定要控干,我的蔬菜出了很多水,我倒掉了,干一些会比较好吃吧,另外把温度调到200度
最后蔬菜软一点好吃,入味,反倒是豆皮,嘎嘣脆😂
被我吃光光,大胃王😝
小贴士
烤箱10升,蔬菜放不下,放了一半多,剩下的放冰箱冷藏等到下次再烤