朋友父母种了三十几年大栗,每年这个季节都要向朋友采购(需要咨询大栗的朋友可以咨询我哦),自己吃和送亲朋好友都是不错的选择。很方便,只要开水煮煮,糯甜糯甜哦😃
今年换换花样,做个蜂蜜版烤大栗
用料
板栗 | 500克 |
葵花籽油 | 20克 |
蜂蜜 | 20克 |
烤大栗(蜂蜜版)的做法
清水洗两边
后来才发现
1只要500克大栗就够了。
2一定要选大小均匀的。进入烤箱后受热均匀
3大栗晾干
准备油和蜂蜜,平时家里用的就行咯,蜂蜜用糖水替代也行
准备烤盘铺上锡纸,此时开始预热烤箱,上下管180,5分钟
大栗划❌口,这一步注意安全,小心划伤手(某人怕我划伤手在帮我划)开心😁😁😁😁
切好后倒入油搅拌,是每个大栗都裹上一层油
铺平备烤
听这声音好可爱,闻着可香了🥰
上下管200,25分钟
第一遍烤完取出刷上蜂蜜
PS:大家可以试试糖水,蜂蜜可能会黏
成品。口感相当棒👍🏻完美
小贴士
1,大栗选大小均匀的,烤时受热均匀
2,这是我自创蜂蜜版,大家可以试试糖水版