这款披萨真的太好吃了,泡菜的浓郁的香辣味道,爽口中带着丝丝甜感,培根的烟熏味和奶酪的奶香味也十分和谐,
涂抹在薄脆饼底上用的烤肉酱中再混合一点番茄酱增香更开胃,每一口都回味无穷。
烤出美味披萨的松下NU-JK200W大蒸烤箱是松下首款蒸烤箱的升级版,容量更大操作更简单,功能很多,蒸和烤最为实用,
另外的功能也起着以备不时之需的作用,一机多用还配有完整的自清洁系统,制作料理得心应手可以说是非常好的厨房利器了。
用料
饼皮 | |
高筋面粉 | 100g |
盐 | 1g |
细砂糖 | 2g |
酵母 | 1g |
橄榄油 | 8g |
水56g | |
培根泡菜馅 | |
培根 | 三根 |
辣白菜 | 80g |
马苏里拉奶酪 | 适量 |
烤肉酱和番茄酱 | 2:1 |
葱花 | 少许 |
黑胡椒碎 | 少许 |
白芝麻 | 少许 |
辣白菜培根薄披萨 -- 松下NU-JK200W大蒸烤箱版的做法
准备大白——近期我的最爱。真的不枉费我这么赞它,实在是好用。
准备材料。
饼皮内材料揉成光滑的面团。
放入蒸烤箱中选择发酵档位发酵25分钟左右到面团两倍大。
擀成圆形,之际大概18左右。
烤盘上涂抹食用油放上饼胚,饼胚上用叉子叉出一些孔洞后刷上混合好的酱料,放上辣白菜和培根肉。
放上奶酪。
蒸烤箱预热200度后在中层放入烤盘,设定时间15分钟。
出炉后撒上葱花、黑胡椒碎和白芝麻即可。
趁热切开食用最佳呀~~
边缘的上色超完美,而且烤的很脆很香惹~喜欢喜欢~