疯狂三四五香辣鸡翅尖这么快售罄,哎,自己买一斤鸡翅尖吃个够吧
用料
鸡翅尖 | 1斤 |
低筋面粉 | 100克 |
盐 | 5克 |
鸡精 | 5克 |
白胡椒粉 | 5克 |
黑胡椒粉 | 1克 |
蒜粉 | 少许 |
洋葱粉 | 少许 |
小苏打 | 1克 |
奶粉 | 10克 |
烤很多鸡翅尖吃的做法
调料混合。鸡翅洗干净,加入1/3调料粉抓匀,水没过鸡翅,腌制半天。这里我直接用超市买的脆皮炸鸡配料一包45g。
烤盘铺2层锡纸,最好刷一层油
剩下的粉料
鸡翅不用沥太干,裹上更多的粉
放在烤盘上
180度30分钟,因为烤了2盘,中间交换了一下位置。
赶紧的,趁热吃
卖相差点,但是味道挺好
不用去抢咯
小贴士
直接买脆皮香酥炸鸡配料更方便,味好美的,超市应该都有。
不加生抽老抽味道和外面卖的差不多,喜欢的也可以加,自己吃无所谓。