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奥尔良烤鸡腿肉《超详细烤箱版》奥尔良烤肉 简单好做烤箱烤鸡肉

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:3.1W
奥尔良烤鸡腿肉《超详细烤箱版》奥尔良烤肉 简单好做烤箱烤鸡肉的做法步骤图

奥尔良烤鸡翅、鸡腿是小壮宝的最爱之一～每次给孩子大街买着吃总是担心食材是否新鲜？干净卫生不？孩子会不会吃坏肚子等等～～与其担心不如学会在家做～～以上的问题统统不是问题～～嘛嘛试验了多次终于做出了色香味俱全的烤鸡腿～味道不比麦当劳的铁板鸡腿堡差～堪比KFC～和麦多馅饼照烧鸡腿的味道一样样的～～具体请看以下做法！！！！

用料  

琵琶腿 6个
香甜奥尔良腌料 38克
蜂蜜 少许
食用油 少许
白芝麻 少许
水 38克

奥尔良烤鸡腿肉《超详细烤箱版》奥尔良烤肉 简单好做烤箱烤鸡肉的做法  

  1. 新鲜琵琶腿6个洗干净备用

    奥尔良烤鸡腿肉《超详细烤箱版》奥尔良烤肉 简单好做烤箱烤鸡肉的做法步骤图 第2张

  2. 我用的是酷克壹佰香甜奥尔良腌料～这款不辣适合孩子

    奥尔良烤鸡腿肉《超详细烤箱版》奥尔良烤肉 简单好做烤箱烤鸡肉的做法步骤图 第3张

  3. 用剪刀把琵琶腿去骨

    奥尔良烤鸡腿肉《超详细烤箱版》奥尔良烤肉 简单好做烤箱烤鸡肉的做法步骤图 第4张

  4. 去骨后的琵琶腿腌制起来更容易入味

    奥尔良烤鸡腿肉《超详细烤箱版》奥尔良烤肉 简单好做烤箱烤鸡肉的做法步骤图 第5张

  5. 用刀身把鸡腿肉正反面多拍打几次，松弛鸡肉组织～

    奥尔良烤鸡腿肉《超详细烤箱版》奥尔良烤肉 简单好做烤箱烤鸡肉的做法步骤图 第6张

  6. 放入奥尔良腌料加入同等量的水，腌料和水的比例1:1

    奥尔良烤鸡腿肉《超详细烤箱版》奥尔良烤肉 简单好做烤箱烤鸡肉的做法步骤图 第7张

  7. 反复抓拌按摩肉肉～放入保鲜盒

    奥尔良烤鸡腿肉《超详细烤箱版》奥尔良烤肉 简单好做烤箱烤鸡肉的做法步骤图 第8张

  8. 密封好盖子，放入冰箱冷藏室腌制一晚上～

    奥尔良烤鸡腿肉《超详细烤箱版》奥尔良烤肉 简单好做烤箱烤鸡肉的做法步骤图 第9张

  9. 烤箱提前预热，把前一晚腌制好的鸡腿肉放到烤网上

    奥尔良烤鸡腿肉《超详细烤箱版》奥尔良烤肉 简单好做烤箱烤鸡肉的做法步骤图 第10张

  10. 放入烤箱～上下火温度200度，烤20-25分钟

    奥尔良烤鸡腿肉《超详细烤箱版》奥尔良烤肉 简单好做烤箱烤鸡肉的做法步骤图 第11张

  11. 烤10分钟左右从烤箱拿出来翻面～把腌制盒子里剩余的汁刷到鸡腿上再刷点油放回烤箱继续～等到烤20分钟左右把鸡腿肉刷上蜂蜜

    奥尔良烤鸡腿肉《超详细烤箱版》奥尔良烤肉 简单好做烤箱烤鸡肉的做法步骤图 第12张

  12. 25分钟后出炉的样子（每个家里烤箱不一样，烧烤时间和温度自己把握适当调整）

    奥尔良烤鸡腿肉《超详细烤箱版》奥尔良烤肉 简单好做烤箱烤鸡肉的做法步骤图 第13张

  13. 切肉摆盘撒上白芝麻点缀

    奥尔良烤鸡腿肉《超详细烤箱版》奥尔良烤肉 简单好做烤箱烤鸡肉的做法步骤图 第14张

  14. 香喷喷的香甜奥尔良烤鸡腿肉完美上桌～

    奥尔良烤鸡腿肉《超详细烤箱版》奥尔良烤肉 简单好做烤箱烤鸡肉的做法步骤图 第15张

小贴士

1.建议鸡腿把骨头剔除～～鸡腿去骨后腌制更好入味～小朋友吃起来也方便     
                                                     
2.一定要把肉组织拍松或拿叉子扎扎～烤好后肉不硬       
                                             
3.家里没有烤箱也可以做，前面步骤不变～腌制好以后放入不沾平底锅或者电饼铛里放油小火煎即可

Tags：奥尔良 烤肉 烤鸡肉 烤箱 鸡腿肉
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