奶酪焗阿根廷红虾

用料  

奶酪焗阿根廷红虾的做法  

1. 烤盘里铺好锡纸，阿根廷红虾洗净，剪掉虾须，用剪刀从中间把虾壳剪开，再用小刀把虾肉割开，去掉虾肠虾线，放在锡纸上，洒少许黑胡椒粉腌制片刻。

2. 腌虾的时候，另取一小碗，放入室温软化的黄油，蒜末，洋葱末，葱花和盐，搅拌均匀。

3. 将以上拌匀的调料铺在虾上面，再洒上马苏奶酪。

4. 烤箱预热180度，15分钟，然后转220度，5分钟，至表面奶酪略焦黄。

5. 成品图一

6. 成品图二

7. 成品图三