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Peanut Butter Cookie

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:3.18W
Peanut Butter Cookie的做法步骤图

用料  

花生酱 130g
面粉 200克
黄油 70克
鸡蛋 1个
细砂糖 50g
盐 一丢丢
泡打粉 2g

Peanut Butter Cookie的做法  

  1. 用了70g黄油是因为刚好剩了这么多…应该用等量的玉米油也可以

  2. 黄油要充分软化，要不然之后面团会有些硬

  3. 黄油加入花生酱搅成糊，糊这时候比较稀

  4. 加入鸡蛋，糖，盐，混合均匀

  5. 泡打粉和面粉混合均匀过筛，加入糊中，充分揉成面团

  6. 分成蛋黄大小的小球再压成饼干形状

  7. 烤箱350F，20分钟，刚出炉的时候很软像面包一样，冷了就硬了

Tags：peanut butter cookie
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