香魚是在清徹的流動水域成長的魚,所以是很乾淨的魚!這樣子我都不殺了!日料店也都不殺啊!哈哈😄洗乾淨凹造型送進氣炸鍋就好了!有夠簡單
用料
日料店烤香魚氣炸鍋的做法
香魚有黏液,洗乾淨上鹽巴。鹽巴略多
按摩全身變這樣
棒子要旋轉,香魚肉質很嫩,從腮部叉進去,旋轉,從肚子叉出,從尾巴再叉出!凹成S
表面刷油,入氣炸鍋180度15分鐘完成✅沒有成品圖,急著吃絕對媲美日料店
小贴士
不用殺魚破肚直接入鍋氣炸