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快手蜜汁叉烧空气炸锅版

栏目: 空气炸锅食谱 / 发布于: / 人气:9.27K
快手蜜汁叉烧空气炸锅版的做法图解 做法步骤

抛开腌制时间,不到半小时就拥有蜜汁叉烧,对比烤箱做,真的挺快手了。我用的是大宇的空气炸锅,只有一种温度,200度。
肉选用五花肉,梅花肉,猪颈肉都行,我偏好五花肉,口感更好。梅花肉脂肪少点,猪颈肉口感劲道十足,所以,看个人喜欢了。
调味料可以酌情减一点,用料表里口味有点重。

用料  

五花肉/梅花肉/猪颈肉 300克
李锦记叉烧酱 2勺
生抽 4勺
老抽 2勺
半个
蚝油 2勺

快手蜜汁叉烧空气炸锅版的做法  

  1. 肉切条,把调味料和蒜全部放入,腌制至少3小时。

    快手蜜汁叉烧空气炸锅版的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 空气炸锅200度12分钟

    快手蜜汁叉烧空气炸锅版的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 这是12分钟后,翻面继续再来12分钟。大家根据自己的炸锅的情况可以适度调节。

    快手蜜汁叉烧空气炸锅版的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 完成,切片上桌,真的秒杀很多店里的叉烧。

    快手蜜汁叉烧空气炸锅版的做法图解 做法步骤 第5张
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