三文鱼骨 | 400g |
海盐 | 3克 |
黑胡椒碎 | 1勺 |
五香烧烤料 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
欧芹碎 | 少许 |
黑白芝麻 | 2克 |
油 | 少许 |
三文鱼骨预先取出提前解冻;
洗净用厨房纸巾吸干水份后切块,大约8cm左右;
用调味料:料酒生抽海盐黑胡椒碎五香烧烤料拌匀腌5分钟;
空气炸锅内先垫一个纸托盘,放入腌入味的三文鱼骨,撒上芝麻和欧芹碎,如果有柠檬叶的话也可以放进去增香,没空气炸锅的这步开始也可以用平底锅或烤箱哦;
180度15分钟后翻个面继续烤10分钟(请根据自己机器温度调节时间长短哈);
烤至金黄后取出即可享用啦,外酥里嫩,不要太香太香哈~看电视或小酌時佐餐太合適了