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塔吉安康鱼【KRUPS厨房机器人版】

栏目: 塔吉锅食谱 / 发布于: / 人气:3.27W
塔吉安康鱼「KRUPS厨房机器人版」的做法步骤图

KRUPS厨房机器人 轻松下厨 一部到胃
鲜嫩的安康鱼,用厨房机器人也能做出吉锅的口感哦!

用料  

安康鱼 2斤
蒜瓣 3瓣
橄榄油 3汤匙
辣椒粉 2茶匙
孜然 2茶匙
柠檬(挤汁) 1/2个
鸡汤 150毫升
新鲜香菜 12克
欧芹 12克
玉米淀粉 1茶匙
适量

塔吉安康鱼【KRUPS厨房机器人版】的做法  

  1. 蒜瓣去皮切成两瓣,使用切碎器,将蒜瓣放入搅拌杯,11档搅拌30秒。使用刮铲将大蒜刮到搅拌杯中心。

  2. 取下切碎器,使用搅拌器。加入橄榄油、盐、辣椒粉、孜然和少许柠檬汁。启动慢炖程序P1,130℃烹饪3分钟。

  3. 在此期间,将鱼切块。慢炖结束后,加入鱼、香菜、欧芹,将玉米淀粉溶解在鸡汤里,倒入搅拌杯中。启动慢炖程序P3,95℃烹饪20分钟。

  4. 完成后,即可享用吧!

小贴士

也可以用大虾或者鸡肉代替安康鱼。

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