老公想吃鸡,我想吃辣的,儿纸吃土豆,搞定。
用料
香辣土豆烧鸡的做法
鸡块洗干净放盐料酒腌制15分钟,蒜瓣,干辣椒、姜片放油锅中爆香。把鸡块放入锅中炒至变白,倒入料酒、生抽、冰糖、老抽,少许盐,翻炒3分钟加啤酒和水末过材料。倒入土豆,盖上锅盖炖20分钟。起锅放点葱花。搞定。
小贴士
不爱吃甜的盆友冰糖不要放多了,放5颗左右可以了。