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冬日里的第一锅羊肉火锅

栏目: 火锅 / 发布于: / 人气:2.66W
冬日里的第一锅羊肉火锅的做法步骤图

羊肉火锅是武汉人冬季必吃的美食，买上好的宁夏滩羊肉做起来吧！

用料  

羊肉 500克
八角 5个
香叶 2片
料酒 2勺
干辣椒 5个
姜 10片
生抽 2勺
老抽 10克
白芷 2片
花椒 15粒
大蒜叶 100G
郫县豆瓣 2大勺

冬日里的第一锅羊肉火锅的做法  

  1. 1 羊肉洗净血水，焯水
    2 炒制调味
    3 高压锅压煮

    冬日里的第一锅羊肉火锅的做法步骤图 第2张

  2. 高压锅最后一步可加入胡萝卜继续压15分钟

    冬日里的第一锅羊肉火锅的做法步骤图 第3张

  3. 加入蒜叶，开始煮火锅

    冬日里的第一锅羊肉火锅的做法步骤图 第4张
Tags：火锅 羊肉 冬日
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