今天北京下雪了
这样的天气 最适合吃暖暖的食物
所以刚好 就想到寿喜烧
雪天和寿喜烧 多般配呀
所以我们一起来做吧
用料
| 肥牛 | 300克 |
| 茼蒿 | 一小把 |
| 大葱 | 半根 切段 |
| 香菇 | 3朵 切十字花 |
| 金针菇 | 一小把 |
| 老豆腐 | 4片 |
| 娃娃菜 | 半颗 |
| 魔芋烧 海带结 蟹足棒 | 按照个人喜好添加 |
| 酱油 | 100ml |
| 味霖 | 100ml |
| 清酒 | 少许 |
| 糖 | 30克 |
| 水 | 100ml |
冬日里一个人的寿喜烧（日式牛肉锅）的做法
寿喜烧
材料 也可以换成自己喜欢的食材哟
1 把豆腐煎至两面金黄色 备用 之后再按菜单比例调汁
加热锅子 把葱段煎至金黄 后煎牛肉 加一点点酱汁 这一步最香了 牛肉熟了可以先吃两片 😂
最后再把蔬菜放上 就等开锅啦
小贴士
牛肉最好选择厚切肥牛 如果正常的肥牛建议直接放入锅中和蔬菜一起即可 蔬菜选择可以根据个人喜好添加呀 如果搭配生鸡蛋一起食用 请务必选择可生食的鸡蛋哟
以上©️与内容都以小丁厨房出品 请勿商用
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