芋头糕,是广东潮汕地区、广州、阳江、佛山等地的一种传统特色小吃,属于粤菜系,该小吃在香港和澳门地区的茶楼也有贩卖,其材料有粘米粉、芋头、虾米、冬菇、腊肠和腊肉。
用料
香煎芋头糕的做法
早上买的,还是很新鲜。
切块备用。
插电预热
下食用油
先放四块芋头糕煎一面焦黄就可以。
再翻一面。
每一块都两面金黄
可以准备出锅了。